GANGUES AMAZING
VERDURES
Com Preparar Cèrcols de Ceba a Freidora d'Aire

Com Preparar Cèrcols de Ceba a Freidora d'Aire

Com Fer Cèrcols de Ceba a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar cèrcols de ceba a fregidora d'aire, un aperitiu que podràs cuinar de manera més saludable.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per fer cèrcols de ceba a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer cèrcols de ceba a la fregidora d'aire:

Ceba morada gran (1)
Ous (4)
Pa ratllat (2 tasses)
All en pols (3 culleradetes)
Sal i pebre (a el gust)

Com fer anelles de ceba a la fregidora d'aire

Temps necessari: 25 minuts

Trigaràs uns 10-15 minuts a la preparació i 10 minuts per cada cistella a la fregidora sense oli

Agafa 2 plats fondos: en un posa el pa ratllat i en un altre els ous batuts amb la sal, pebre i all.
Pela la ceba i talla-la a rodanxes d'aproximadament 0.75-1 cm. Separa els diferents anelles de les capes.
Agafa un cèrcol de ceba i fes el següent: introdueix en l'ou, després al pa ratllat, de nou en l'ou i, finalment, en el pa ratllat fins que es quedi totalment arrebossat. Repeteix amb tots els cèrcols.
Quan vagis per la meitat, posa a preescalfar la fregidora sense oli a 200 ºC.
Un cop estigui preescalfada, introdueix tots els cèrcols de ceba que càpiguen intentat que es toquin el menys possible.
Programa la teva fregidora a 200ºC durant 10 minuts. Als 5-6 minuts, agita la cistella perquè es cuinin de manera uniforme.

Temps i Temperatura per cèrcols de ceba a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar cèrcols de ceba a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 10 minuts.

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Cèrcols de ceba congelats en fregidora sense oli

Si has comprat cèrcols de ceba congelats per a la teva fregidora d'aire, aquí tens el nostre mètode per cuinar fàcilment:

Poseu a preescalfar la fregidora d'aire a 200 ºC.
Un cop estigui llesta, introdueix els cèrcols precuinats a la cistella sense omplir-la del tot.
Programa el teu airfyer a 200ºC durant 12 minuts.
Als 6-8 minuts, obre la cistella i sacseja-la perquè es cuinin per igual.
Valoreu afegir un parell de minuts més si considereu que no s'han daurat prou.
En estar precuinats, no cal polvoritzar-los amb oli d'oliva però ho pots fer si ho consideres oportú. En aquest cas, es recomana fer-ho a meitat del procés.

Un aperitiu arrebossat però sense oli

¿Senzill, veritat? La veritat és que les anelles de ceba són un aperitiu molt socorregut que pots fer a baix cost. El més important és aconseguir una ceba morada ben gran i bella per aconseguir uns cèrcols de grans dimensions.

Pel que fa a l'arrebossat, pots utilitzar pa ratllat normal o estil panko japonès amb un gruix superior. També pots barrejar el pa ratllat amb uns flocs de blat de moro picats per afegir-li un toc cripspy a la recepta.

De la mateixa manera, pots donar-li solament una passada a cada cèrcol en ou i pa ratllat. Nosaltres preferim fer-ho dues vegades per donar-li a l'anella més consistència a l'hora de agitar en la cistella de la fregidora.