Com preparar bròquil a fregidora d'aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar bròquil a fregidora d'aire de forma ràpida i senzilla. A continuació us mostrarem:

• els ingredients
• Una guia pas a pas
• Temps i temperatura

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per preparar bròquil fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer bròquil a la fregidora d'aire:

• Bròquil gran (1)
• Oli d'oliva (15 ml)
• All en pols (3 gr)
• Sal (3 gr)
• Pebre negre (1 gr)

Com fer bròquil en fregidora d'aire

Temps i Temperatura per a bròquil a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar bròquil a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 10 minuts.

Temperatura: 150 ºC / 302 ºF

Brocoli congelat en fregidora d'aire

Si has comprat bròquil congelat per a la teva fregidora d'aire, aquí tens el nostre mètode per cuinar fàcilment:

1. Poseu a preescalfar la fregidora d'aire a 150 ºC.
2. Un cop estigui llesta, introdueix els cèrcols precuinats a la cistella sense omplir-la del tot.
3. Programa el teu airfyer a 150ºC durant 10 minuts.
4. Als 5-6 minuts, obre la cistella i sacseja-la perquè es cuinin per igual.
5. Valoreu afegir un parell de minuts més si considereu que no s'han cuinat prou.
6. En estar precuinats, no cal polvoritzar-los amb oli d'oliva però ho pots fer si ho consideres oportú. En aquest cas, es recomana fer-ho a meitat del procés.
7. També podeu afegir a la meitat del procés espècies per donar-li més sabor.

Una verdura amb moltes propietats beneficioses

Com hauràs pogut comprovar, no exagerábamos quan et dèiem que la recepta és altament senzilla d'elaborar. La veritat és que cuinar bròquil no té molt misteri i amb aquest amaniment li hem donat un plus de sabor.

Si vols millorar la recepta, pots tallar també un gra d'all en làmines i afegir-lo a la cistella de la aerofreidora. De la mateixa manera, pots anar provant amb noves espècies per afegir un toc més exòtic al teu bròquil.

De fet, una recepta de bròquil que ens apassiona és canviar l'all en pols per curri per donar-li més sabor. Si als petits de la casa se'ls resisteix amb all, pots provar amb aquesta espècie per introduir-los en aquesta verdura. El bròquil és un aliment ple de minerals i vitamines que els experts recomana en una dieta sana i equilibrada.

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!

Informació nutricional sobre bròquil aquí