GANGUES AMAZING
VERDURES
Com Preparar Carbassó Fregit Freidora d'Aire

Com Preparar Carbassó Fregit Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar carbassó fregit a fregidora d'aire, una excel·lent idea per menjar verdura de forma diferent i original.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per fer carbassó fregit fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer carbassó fregit a la fregidora d'aire:

Carbassó mitjà (2)
Farina de blat (60 gr)
Sal (12 gr)
Pebre (4 gr)
Ous batuts (2)
Llet (15 ml)
Pa ratllat (90 gr)
Formatge parmesà ratllat (25 g)

Com fer carbassó fregit a la fregidora d'aire

Temps necessari: 10 minuts

En la preparació trigaràs aproximadament 10 minuts i altres 10 minuts en el teu assecador d’aire

Talla els carbassons a rodanxes o tires de menys d'un 2 cm de gruix.
Mentre posa a preescalfar el teu fregidora d'aire a 175ºC.
En un plat fons barreja la farina, la sal i el pebre.
En un altre plat barreja els ous batuts i la llet i en un altre plat les molles de pa amb el formatge parmesà.
Primer cobreix cada tros de carbassó al plat de farina.
Després al plat dels ous i finalment al plat de el pa ratllat.
Quan estiguin completament empastifats, introdueix-los a la teva fregidora d'aire a 175 ºC durant 10 minuts.
Pots pulverizarles amb una mica oli d'oliva.
Als 5 minuts, agita la cistella perquè els carbassons es cuinin de manera uniforme.
Servir en un plat i acompanyar amb salsa segons el teu gust (maionesa, ranxera, barbacoa ...).

Temps i Temperatura per carbassó arrebossat en fregidora d'aire

Aquests valors per preparar carbassó fregit a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 10 minuts.

Temperatura: 175 ºC / 347 ºF

Una forma diferent de menjar carbasseta

Com has pogut comprovar, bàsicament hem arrebossat un carbassó com s'ha fet tota la vida. Això sí, a l'afegir-li un poc de formatge parmesà en l'últim pas, hem aconseguit donar-li un toc especial.

Tot i que no és la forma més saludable de menjar verdura, Gràcies a la nostra fregidora d'aire hem disminuït notablement la quantitat d'oli.

Aquesta recepta queda ideal com a entrant original en un sopar d'amics, molt més saludable que unes patates fregides. També pot servir per acostar la verdura als nens que els costa menjar verd.

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta de carbassons a fregidora d'aire t'hagi agradat. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!