Com Preparar Gall a Freidora d'Aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
avui descobrim com preparar gall a fregidora d'aire, un peix pla que podràs cuinar fàcilment al teu airfyer.
A continuació us mostrarem:
A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.
Ingredients per fer gall a fregidora d'aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer gall a la fregidora d'aire:
- Gall
- farina
- Oli d'oliva (1 cullerada)
- Sal
Com preparar gall a fregidora d'aire
Temps necessari: 20 minuts
En aproximadament 20 minuts tindràs llest els teus galls fregits a fregidora d'aire.
- Prepara el gall traient-li el cap, barba dels laterals i cua.
En un plat col·loquem una mica de farina de cigrons i sal. Barregem molt bé.
- Ara enfarinem el nostre gall air fryer per les dues cares fins a cobrir-lo íntegrament.
A continuació, amb l'ajuda d'una brotxa o polvoritzador posem una mica d'oli d'oliva a les dues cares.
- Poseu a preescalfar la vostra fregidora d'aire a 190 ºC / 347 ºF durant 5 minuts.
Un cop estigui llesta, col·loquem el gall amb la part de baix tocant la cistella de l'airfryer.
- Ara cuinem el gall a airfryer durant 10-15 minuts fins que es dauri.
El traiem amb compte i acompanyem la nostra guarnició preferida.
Temps i Temperatura per fregir gall a fregidora d'aire
Aquests valors per cuinar gall a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu airfryer.
Temps: 10-15 minuts
Temperatura: 190 ºC / 374 ºF
Aquesta recepta de gall fregit a airfyer és molt saludable
Com has pogut comprovar, no hi ha cap misteri a l'hora de cuinar el teu gall en air fryer. Només prepara-ho com sempre, amb farina per fregir i una mica de sal.
Si has vist el vídeo, veuràs que es recomana farina de cigró per aconseguir un toc més cruixent. No obstant això, també podeu utilitzar altres tipus de farina sense problema.
A l'hora de col·locar el gall a la fregidora d'aire, assegura't que la part amb més carn quedi de panxa enlaire. També enfarina molt bé tot el peix per la part de baix per evitar que es quedi enganxat al teu airfryer.
El gall és un peix alt en proteïnes i baix en greixos, sent recomanat per a una dieta saludable. Si l'acompanyes de bròquil o una amanida, tindràs un plat molt nutritiu!
Com fer gall a la planxa a fregidora d'aire
Si vols fer gall a fregidora d'aire sense farina pots seguir aquests passos:
- Neteja el teu peix traient el cap, la cua i la barba dels laterals.
- Salpebreu al vostre gust per ambdós costats.
- Utilitza una brotxa amb una mica d'oli d'oliva i pinta el gall pels dos costats.
- Posa a preescalfar la teva fregidora d'aire a 190ºC/374ºF.
- Col·loca paper de forn a la cistella de l'airfryer, així evitaràs que s'enganxi el peix.
- Cuina el gall a la planxa en air fryer durant 10-15 minuts. No t'oblidis de col·locar-lo deixant la part més carnosa de panxa enlaire.
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
Esperem que aquesta recepta de gall airfryer us hagi estat d'ajuda. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Veure informació nutricional sobre gall air fryer aquí.
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.
Basat en 9 Comentari (s)