Com preparar Croissant a Freidora d'Aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
Avui veiem com preparar croissant per a fregidora d'aire, una recepta on podràs fer aquest típic mos francès de forma senzilla i ràpida. Per a la seva elaboració només necessitaràs 3 ingredients i uns 15 minuts a la teva fregidora d'aire.
A continuació us mostrarem:
Ingredients per fer croissant a fregidora d'aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer croissant a la fregidora d'aire:
- Massa de pasta de full (1)
- Ou (1)
- Xocolata o nutella (opcional)
Com fer croissant a la fregidora d'aire
Temps necessari: 20 minuts
Tot just trigaràs 5 minuts a donar-li forma als teus croissants i uns 12-15 minuts a la teva fregidora d'aire.
- Estira la massa de pasta de full sobre una superfície llisa i talla-la en triangles.
Utilitza un ganivet o una pizzes curtes per fer-ho amb més facilitat.
- Si vols endolcir els teus croissants, posa una mica de xocolata o nutella a la base dels triangles.
Comença a enrotllar els triangles des de la base per donar-li la forma del croissant (aquí tens un vídeo tutorial per fer-ho).
- Mentre fas els croissant, posa a preescalfar la teva fregidora per aire a 150 ºC / 302 ºF.
Bat l'ou i amb l'ajuda d'un pinzell pinta la superfície dels croissants.
- Introdueix els croissant pintats a la teva fregidora amb aire durant 12-15 minuts a 150ºC / 302ºF.
Posa'ls separats per evitar que es toquin en escalfar-se (la massa s'expandirà amb la calor).
Temps i Temperatura per a croissant a fregidora d'aire
Aquests valors per preparar croissant a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.
Temps: 15 minuts.
Temperatura: 150 ºC / 302 ºF
La peça de fleca favorita a moltes llars
Com has pogut comprovar, fer croissants a la teva fregidora d'aire és molt més senzill del que sembla. En comprar directament la massa de pasta de full, tan sols cal partir-la i donar-li forma a les peces.
En funció de la cistella de la teva fregidora d'aire, pots tallar la pasta de full en triangles més grans o més petits. Hi ha gent que prefereix fer més quantitat de croissants, encara que més petits, per suplir les ganes de dolç d'una manera menys calòrica.
Quant al farciment del croissant, pots posar-los xocolata en forma de nutella, llavors o un quadrat de la rajola. També pots fondre xocolata en una cassola i banyar els teus croissants per recobrir-los amb una capa dolça.
Si no tens ou per pintar els croissants, pots utilitzar també una mica de llet al seu lloc. Finalment, intenta separar el màxim possible cada croissant en introduir-lo a la teva fregidora d'aire. També pots fer servir paper de forn per evitar que s'enganxin a la superfície de la cistella.
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Informació nutricional de croissant aquí
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.
Basat en 22 Comentari (s)