GANGUES AMAZING
PEIX
Com Preparar Gambes a Freidora d'Aire

Com Preparar Gambes a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar gambes a fregidora d'aire, una ocasió perfecta per aprofitar la manera marisc/camaró del teu Assecador d’aire.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients de gambes per fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer gambes a la fregidora d'aire:

Gambes pelades (400 gr)
30 ml d'oli d'oliva
Pebre vermell (2 gr)
All en pols (2 g)
Xile en pols (2 gr)
Ceba en pols (2gr)
Pebre negre (1 gr)
Pebre Caiena (1 gr)
Farigola sec (1gr)
Lima per servir (1-2)

Com fer gambes a la fregidora d'aire

Temps necessari: 10 minuts

Trigaràs 5 minuts en la seva preparació i altres 5 en la seva cocció

Poseu a preescalfar la fregidora d'aire a 190 ºC.
Mentre barreja tots els condiments en un bol de manera uniforme.
Remulla les gambes en l'oli perquè es banyi tot el cos.
Empolvora i reparteix la barreja de condiments per cada gamba, intenta que les cobreixi el màxim possible.
Introdueix les gambes macerades a la cistella de la fregidora d'aire.
Posa-la a funcionar a 190 ºC durant 5 minuts. A la meitat de la cocció agita la cistella perquè es facin uniformement.
Treu-amb unes pinces per no cremar i col·loca-les en un plat.
Si vols pots acompanyar-les amb falques de llima de decoració.

Temps i Temperatura per a gambes a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar gambes a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 5 minuts.

Temperatura: 190 ºC / 374 ºF

Has vist que ràpid? Aquesta recepta de gambes per a fregidora és una de les més ràpides que tenim. Si trobar alguns condiments se't fa complicat, una altra opció és comprar salsa de Xile i barrejar-la amb suc de llimona.

De la mateixa manera, si vols pots barrejar l'oli amb els condiments i després banyar les gambes. Si aconsegueixes que es reparteixin bé els ingredients, el resultat serà igual de bo.

D'altra banda, si no us agrada el picant, pots fer-les només amb una barreja d'all en pols i ceba. Realment, l'important la clau és banyar subtilment amb oli, agitar-a meitat de cocció i tenir la fregidora d'aire preescalfada. Després, ¡el gust el poses tu!

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta de gambes air fryer us hagi agradat. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!