Gaspatxo amb síndria

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Aquesta recepta de gaspatxo amb síndria és molt fàcil d'elaborar i et conquistarà pel seu refrescant sabor i valor nutricional. Si vols menjar verdura i fruita d'una tacada, a continuació aprendràs a preparar-la en tot just uns minuts.

Ingredients per recepta de gaspatxo amb síndria

Tomàquets pera madurs (4)
Tros de síndria (1/4)
Sal (a el gust)
Pebre (a el gust)
All en pols (a gust)

Com fer gaspatxo de síndria Thermomix

Temps necessari: 10 minuts

Per a l'elaboració d'aquesta recepta necessitaràs un robot de cuina o una batedora

Neteja els tomàquets i tallar-los en 3/4 trossos cada unitat.
De la mateixa manera, talla la síndria en trossos llevant-li l'escorça.
Afegeix els tomàquets i la síndria al teu got de batedora o processador d'aliments.
Afegeix la sal, pebre i all en pols.
Posa a batre tot de manera que s'aconsegueixi una barreja uniforme, suau i amb textura.
Refredar a la nevera i servir fred en un got o bol per menjar amb cullera.

Una recepta de gaspatxo sense pa i amb fruita

Com has pogut comprovar, aquesta recepta de gaspatxo de síndria sense pa és molt senzilla d'elaborar i amb prou feines et caldrà ingredients. Per elaborar-la, podràs fer-ho en el teu Thermomix o qualsevol robot de cuina amb fulles. Per descomptat, amb una bona batedora de mà el resultat també serà excel·lent.

Per decorar aquesta magnífica recepta estiuenca, podràs optar tant per la menta com per l'alfàbrega. La primera opció és ideal si busques un resultat més dolç. La segona, és a contra, si busques un toc més salat (en aquest cas, també pots afegir 1 o 2 tomàquets més a la recepta).

A més de la seva ràpida preparació, el que més ens agrada d'aquesta recepta és que estaràs menjant fruita i verdura a la vegada. Tot just tenen 132 kcal per cada ració, sent una recepta molt nutricional a la qual també pots afegir maduixes.

Finalment, és important que aquesta sopa o crema freda passi unes hores a la nevera perquè es pugui gaudir com cal. Per tant, la elaboraràs en tot just 10 minuts però calcula un parell d'hores per a servir-la en el seu punt.

Això és tot! Esperem que t'hagi agradat, aquí baix et deixem més receptes nostres en el cas que busquis guarnició per gaspatxo de síndria.