GANGUES AMAZING
OU
Com Preparar Ou Escocès Fregidora d'Aire

Com Preparar Ou Escocès Fregidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar ou escocès a fregidora d'aire, un plat que ara pots fer de manera més saludable amb menys oli.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per a ou escocès fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer ou escocès a la fregidora d'aire:

Salsitxa mòlta de carn de porc (280-300 gr)
All en pols (2 gr)
Ceba en pols (1 gr)
Sal (2 gr)
Pebre negre (1 gr)
4 ous mig bullits i pelats
1 ou batut
Farina de blat (60 gr)
Pa ratllat (40 gr)

Com fer ou escocès a fregidora d'aire

Temps necessari: 25 minuts

Trigaràs 10 minuts a l'elaboració i 15 min al cuinat dels teus ous a l'escocesa per a fregidora d'aire

En un plat barreja la salsitxa, all, sal, ceba i pebre negre de forma uniforme.
Ara envolta cada ou amb la barreja fins cobrir-los completament.
A continuació, posa la farina en un plat i cobreix els ous amb salsitxa.
Després, posa en un altre plat l'ou batut i remulla els ous.
Finalment, cobreix els ous remullats amb pa ratllat fins que es cobreixin de manera uniforme.
Mentre poseu a preescalfar la fregidora d'aire a 175 ºC.
Miques els ous amb una mica d'oli d'oliva i introdueix-los en la fregidora d'aire.
Programa el teu airfryer a 175 º C durant 15 min. Volteja els ous a la meitat de la cocció.

Temps i Temperatura per a ou escocès a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar ou escocès a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 15 minuts.

Temperatura: 175 ºC / 347 ºF

Una recepta que pot servir d'entrant

A l'igual que vam fer en la nostra última recepta de carbassó fregit, Hauràs embrutar més plats del compte per realitzar un correcte arrebossat. No obstant, la neteja de cada bol a posteriori és molt senzilla i podràs fer-ho pràcticament col·locant-la sota l'aixeta.

De la mateixa manera, a l'ésser un plat amb ou arrebossat, la veritat és que no es tracta de la nostra recepta més saludable. Això sí, a l'utilitzar la fregidora d'aire, les calories disminueixen al no haver d'introduir els ou en oli bullent.

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta d'ous escocesos air fryer us hagi agradat. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!