Com Preparar Llenguado a Freidora d'Aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
Avui veiem com preparar llenguado a fregidora d'aire, una recepta per menjar peix de forma més saludable amb menys oli.
A continuació us mostrarem:
Ingredients per preparar llenguados a Freidora de Aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer llenguados a la fregidora d'aire:
- Llenguados (3-4)
- farina
- Oli d'oliva (1 cullerada)
- Sal (1 mica)
- Pebre (1 mica)
- Llimona (opcional)
- Julivert (opcional)
- Anet (opcional)
Com fer llenguado fregit a la fregidora d'aire
Temps necessari: 20 minuts
Trigaràs uns 5 minuts a la preparació i altres 15 minuts a la teva fregidora per aire.
- Posa a preescalfar la teva fregidora d'aire a 190 ºC (374 ºF).
Neteja els llenguados traient-li el cap, els budells i la pell. Renteu-ho en aigua, assequeu-ho i salpebreu-ho.
- En un bol posem la farina i passem, un per un, els llenguados per les dues cares.
Intenta que la capa de farina sigui el més fina possible cobrint tota la superfície del llenguado.
- Polvoritza amb oli d'oliva cada llenguado i introdueix els llenguados a la teva fregidora d'aire sense que es toquin.
Configura la teva fregidora amb aire durant 15 minuts a 190 ºC (374 ºF). Als 10 minuts, capgireu els llenguados per cuinar-los per igual.
- A l'hora de presentar-lo, pots acompanyar cada filet amb una rodanxa de llimona, anet i julivert.
Acompanya el llenguado fregit de la teva guarnició preferida: amanida fresca, pèsols amb pernil, patates amb pebrots vermells…
Temps i Temperatura per a llenguado fregit en fregidora d'aire
Aquests valors per preparar llenguado fregit a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.
Temps: 15 minuts.
Temperatura: 190 ºC / 374 ºF
Una nova recepta de peix pel teu airfryer
A moltes llars, el llenguado airfryer és una fantàstica opció per introduir el peix als més petits de la casa. Ara, gràcies a la teva fregidora d'aire, podràs preparar-lo de manera més saludable amb molt menys oli.
Un altre avantatge d'aquesta recepta és que deixarà menor olor a la teva cuina en no haver de fregir els llenguados en una paella amb oli calent. Pel que fa als temps, pots configurar el temporitzador a 20 minuts en cas que la teva fregidora d'aire no tingui prou potència.
Per descomptat, també pots cuinar els teus llenguados sense farina, com si es tractés de llenguado al forn. El resultat serà menys cruixent però el teu plat es tornarà encara més saludable. Si preferiu fer-ho així, podeu cuinar prèviament a la vostra fregidora d'aire un llit de patates amb ceba durant 10 minuts a 180 ºC. Després, col·loca els llenguados a sobre i cuina'ls durant 15-20 minuts més.
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Esperem que t'hagi agradat aquesta recepta sobre com preparar filets de llenguado a fregidora d'aire. Et deixem la informació nutricional sobre llenguado air fryer aquí.
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.
Basat en 35 Comentari (s)