Com Preparar Llom de Porc a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar la recepta de llom de porc a fregidora d'aire, un ric plat de carn que podràs preparar en tot just 20 minuts.

A continuació us mostrarem:

• Ingredients
• Una guia pas a pas
• Temps i temperatura

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per fer llom de porc a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer llom de porc a la fregidora d'aire:

• Llom de porc (1)
• Sal (1 culleradeta)
• Pebre negre (1 culleradeta)
• Orenga (1 culleradeta)
• Oli d'oliva (1 cullerada)

Com fer llom de porc a fregidora d'aire

Temps i Temperatura per a llom de porc a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar llom de porc a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu airfryer.

Temps: 20 minuts.

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Una senzilla recepta de cinta de llom per a fregidora d'aire

Com hauràs pogut comprovar, aquesta recepta de llom de porc a air fryer no té cap misteri. Si bé és cert, pots afegir altres ingredients per donar més gust a la teva peça.

Per exemple, una altra recepta seria amb afegint 1 culleradeta de all en pols, pebre vermell de la vega, orenga, julivert i mitja de farigola.

Si vols donar-li un sabor més especial, prova amb una barreja de sucre bru, mostassa diün, pebre vermell, ceba i all en pols. Per descomptat, en tots dos suggeriments també cal afegir sal, pebre i oli d'oliva.

El secret d'aquesta recepta és fer uns bons talls al porc perquè es cuini bé per dins. Si tens temps, pots deixar reposar la carn amb espècies uns 30 minuts a la nevera. Així agafarà més gust.

Si en fer un tall notes que encara no està molt feta, pots cuinar la carn durant cinc minuts més. També pots amarrar la teva cinta de llom amb un fil de cuina per assegurar-la.

Finalment, deixa que es refredi la teva cinta de carn per tallar amb facilitat els filets de llom de porc. També pots rescatar de la cistella del teu air fryer la salsa per fer el teu plat més sucós. Quina aprofiti!

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!

Informació nutricional sobre llom de porc aquí