GANGUES AMAZING
PATATES
Com Preparar Patates Fregides a Freidora d'Aire

Com Preparar Patates Fregides a Freidora d'Aire

com fer patates fregides a fregidora d'aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar patates fregides a la fregidora d'aire, la recepta per les quals moltes persones es decideixen a comprar una air fryer.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per preparar patates fregides a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer patates a la francesa a la fregidora d'aire:

2 patates boniques
Oli d'oliva (15 ml)
All en pols (3 gr)
Pebre vermell (2 gr)
Sal i pebre (a el gust)

Com fer patates fregides a fregidora d'aire

Temps necessari: 55 minuts

Trigaràs 25 minuts en la preparació i 30 min en la cocció de les patates.

Pela i talla les patates a tires d'aproximadament 7 x 2 cm de gruix.
Remójalas en aigua durant 15 minuts perquè deixin anar el midó.
Mentre posa a preescalfar el teu fregidora d'aire a 195 ° C.
Perquè surtin cruixents és molt important que la fregidora estigui ben calent.
Escorre les patates i eixuga amb paper de cuina. Afegeix les espècies i oli.
Com sempre, fes-ho de manera que es reparteixi tot de forma uniforme.
Introdueix les patates fregides dins la fregidora preescalfada.
Posa el temporitzador durant 30 minuts a 195 ºC.
Cada 7-10 minuts obre la cistella i agita les patates per fregir per igual.
També pots controlar la seva fregit i treure-les abans en el cas que t'agradi el resultat.

Temps i Temperatura per a patates fregides a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar patates fregides a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 30 minuts.

Temperatura: 195 ºC / 383 ºF

Com s'ha vist, aquesta recepta de patates fregides casolanes a fregidora d'aire no té cap misteri. Per descomptat, els temps de preparació poden ser inferiors en funció de les teves dots de cuina.

El recomanable és posar a preescalfar la fregidora abans perquè quan introduir les patates directament quan es preparin. També és cert que si les deixes més temps en remull, el resultat pot ser encara més cruixent.

També comentar que no cal que utilitzis estàs espècies que et recomanem. Pot canviar-les per les que tu vulguis, o simplement salpebrar al teu gust.

Per descomptat, no et talls i acompanya els teus papes fregides en fregidora d'aire amb alguna de les teves salsa favorites. Ara que només has utilitzat 15 ml d'oli d'oliva, ho podràs fer amb menys càrrec de consciència.