GANGUES AMAZING
PATATES
Com Preparar Patates formatge a Freidora d'aire

Com Preparar Patates formatge a Freidora d'aire

fer patates amb formatge a fregidora d'aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar patates fregides amb formatge a fregidora d'aire, una nova forma de fer papes fregides en el teu air fryer.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients patates fregides amb formatge en fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer papes fregides amb formatge a la fregidora d'aire:

Patates mitjanes (2)
Oli d'oliva (40 ml)
All en pols (3 gr)
Pebre vermell (2 gr)
Formatge feta esmicolat (60 gr)
Julivert picat (4 gr)
Orenga fresc (3 gr)
Pebre i sal, a l'gust

Com fer patates amb formatge a fregidora d'aire

Temps necessari: 1 hora

Trigaràs una mitja hora a preparar-les i una altra mitja hora a la fregidora d'aire.

Pela les patates i talla-les amb forma allargada (80 x 15 mm aproximadament).
Posa-les en aigua a remullar perquè deixin anar el midó durant un temps mínim de 15 minuts. Després enjuágalas amb aigua i eixuga amb paper de cuina.
Barreja l'oli d'oliva amb el pebre vermell i la pols d'all.
Reparteix la barreja de manera uniforme per totes les patates. Posa a preescalfar la fregidora a 195 ºC.
Quan estigui a punt, afegeix les patates a la cistella i posa-les a fregir durant 30 minuts.
Cada 7-8 minuts obre la cistella i agita les patates per cuinar-les uniformement.
Quan estiguin a punt treu-i barreja les patates amb el formatge, orenga, julivert sal i pebre.
Pots afegir rodanxes de llimona per millorar la presentació i afegir un toc àcid.

Temps i Temperatura per patates amb formatge a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar patates amb formatge a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 30 minuts.

Temperatura: 190 ºC / 374 ºF

Patates fregides a l'estil grec

Com has vist, hem escollit un formatge més saludable per fer aquesta deliciosa recepta. A l'estar esmicolat, podrem repartir fàcilment per afegir frescor a les patates fregides.

Finalment, el julivert i l'orenga posaran la nota de color verd, per rematar les nostres patata fregides a l'estil grec a fregidora d'aire.

La llimona és opcional, per això ni tan sols ho hem posat a la taula d'ingredients. A molta gent li agrada tirar-li unes gotetes a les patates per donar-li un toc cítric a aquesta recepta per fregidora d'aire. També afegeix més color a la presentació.

En definitiva, es tracta d'una senzilla recepta que aporta un toc d'originalitat a les papes a fregidora d'aire. Si vols que et quedin més cruixents, et recomanem deixar-les reposar en aigua mitja hora o fins i tot una hora completa.