Pollastre a l'Curri Crock Pot

fer pollastre al curri en olla crock pot

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

aquesta deliciosa recepta de pollastre a l'curri Crock Pot et transportarà a el Sud-est Asiàtic gràcies a la seva salsa especial. Per no trencar la rutina, un cop més, et sorprendràs del senzill que és elaborar-la. Endavant!

Ingredients Pollastre a l'Curri Crock Pot

Pits de pollastre (4)
Ceba (1)
Pebrot verd (1)
Llet de coco (200 ml)
Oli d'oliva (una cullerada)
Curri en pols
Sal, a l'gust

Com fer pollastre curri en olla crock-pot

Temps necessari: 3 hores i 15 minuts

Amb aquesta recepta menjaran 4-5 persones i trigaràs a preparar-la 15 minuts i 3 hores a l'olla elèctrica.

Trosseja cada pit de pollastre en 4-5 trossos i els daurem en una paella a foc fort amb una mica d'oli d'oliva.
L'objectiu és que agafin una mica de color però sense arribar a fer-se completament, per això és important preescalfar la paella.
Col·loquem els pits a l'olla i repetim el pas amb la verdura ben picada.
Un cop daurada la verdura, la introduïm també a l'olla.
Ara afegim la llet de coco, el curri i la sal a l'olla.
Programem l'olla en potència baixa durant 3 hores.

¿Fàcil, oi? Ja et vam dir que aquesta recepta seguia la mateixa línia que totes les que publiquem. Deliciosa, fàcil i ràpida de preparar.

Una altra detall que sempre comentem, és el referent a les quantitats. Segons els teus gustos, podràs afegir més o menys llet de coco. Els mateix passa amb les verdures, on també pots afegir bròquil o pastanagues per donar-li més sabor.

Pel que fa a la guarnició, amb un arròs blanc barrejat en la salsa de el pollastre a l'curri tindràs un plat d'allò més complet amb proteïna i hidrats. I és que, a casa nostra el pollastre a l'curri és una recepta que elaborem gairebé cada setmana, és que està molt bo!