Com Preparar Pollastre Tikka a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar pollastre tikka a fregidora d'aire, una recepta que utilitza un macerat especial d'inspiració asiàtica.

A continuació us mostrarem:

• Ingredients
• Una guia pas a pas
• Temps i temperatura

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients Pollastre Tikka Masala a Freidora d'Aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer pollastre tikka a la fregidora d'aire:

• Cuixes de pollastre (4)
• Salsa de tomàquet (25 ml)
• Llet de coco (80 ml)
• Garam massala (3 gr)
• Cúrcuma (3 gr)
• Cardamom (2 gr)
• Gingebre ratllat (25 gr)
• Sal (5 gr)

Com fer pollastre tikka a fregidora d'aire

Temps i Temperatura per a pollastre tikka a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar pollastre tikka a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 20 minuts.

Temperatura: 175 ºC / 347 ºF

Bona pinta, veritat? Per a nosaltres la «gran dificultat» d'aquesta recepta és trobar alguna que una altra espècia per a l'elaboració de la mateixa. Per sort, amb l'auge dels programes de cuina, cada vegada és més fàcil trobar aquest tipus d'ingredients al supermercat de barri.

Un cop hagis adquirit les espècies, podràs preparar aquest pollastre tikka per Airfryer de forma senzilla. Igual d'important que preescalfar la fregidora d'aire, serà deixar el temps suficient macerant les cuixes de pollastre.

Finalment, com a guarnició, es recomana acompanyar la recepta tikka masala amb arròs basmati. Encara que també pots marcar-te un cuscús, perquè marida igual de bé que aquesta recepta de pollastre a l'curri.

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!

Informació nutricional sobre el pollastre aquí