Com Preparar Quiche a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar quiche a fregidora d'aire, una recepta que et permetrà fer servir la teva assecador d’aire com si fos un forn.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

IMPORTANT! Necessitaràs un motlle com accessori per fregidora d'aire i tot just 5 ingredients per a aquesta senzilla recepta.

Ingredients per preparar Quiche a Freidora d'Aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer quiche a la fregidora d'aire:

Massa fallta (1)
Bacó a daus (250 gr)
Ous (3)
Nata per cuinar (500 ml)
Sal (a el gust)
Pebre negre (a l'gust)

Com fer quiche lorraine a fregidora d'aire

Temps necessari: 40 minuts

Preparar aquesta recepta és molt fàcil, però necessitaràs utilitzar la teva fregidora amb aire durant 35-40 minuts.

Posa a preescalfar la teva fregidora d'aire a 180 ºC (356 ºF).
Mentrestant, obre el paquet de massa fallta i estén-lo al motlle prement a les vores. Deixa el paper de forn que inclou o posa'n un de nou per poder treure bé el motlle després.
Introdueix el motlle amb la massa al teu airfryer durant 10-15 minuts a 180 ºC.
Si vols, pots posar-hi llegums (cigrons o mongetes) perquè la massa es fixi al motlle i evitar que li surtin bombolles.
Mentre es cuina la massa, en una paella, ofega el bacó tallat a dauets.
En un bol, barreja els ous, la nata, la sal i el pebre. Finalment, afegeix el bacó i torna a barrejar.
Treu el motlle amb la massa (lleva els llegums si els has utilitzat) i posa la barreja sobre el motlle.
Introdueix la quiche lorraine a la teva fregidora d'aire durant 20-25 minuts a 200 ºC (392 ºF).

Temps i Temperatura per quiche lorraine a fregidora d'aire

Aquests valors per cuinar quiche lorraine a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 25 minuts.

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

Fer una quiche airfryer és més fàcil del que sembla

Un cop més, cuinar aquesta recepta de quiche per a fregidora d'aire ens ha resultat molt senzill. Això sí, per elaborar-la hem necessitat de disposar d'un motlle específic.

En aquesta ocasió, les quantitats per a aquesta recepta estaven indicades per a una fregidora per aire de gran capacitat (10L). En cas de disposar d'una estàndard de 5L, hauràs de reduir les quantitats mitjançant una senzilla regla de tres.

Pel que fa als temps, també hem deixat un petit marge perquè variaran en funció de la potència del teu aparell. En un primer lloc, treu la massa quan vegis que s'està daurant. Per a la quiche, sabràs que està a punt quan la punxes amb un pal i surti net.

Si no disposeu d'un motlle gran, pots fer diverses mini quiche utilitzant els motlles petits de silicona per a rebosteria. D'aquesta manera cuinarem una quiche individual per a cada comensal.

Com s'hauràs imaginat, aquesta recepta admet tota mena de variacions al gust del consumidor. Si vols, a aquesta recepta li pots afegir també ceba i xampinyons ofegats. Per això és una de les nostres receptes amb massa fallta a fregidora d'aire favorites.

En cas de comprar-la precuinada a Mercadona o Lidl, per descomptat que pots escalfar quiche en fregidora d'aire.