Com Preparar Rotllets de Primavera a Freidora d'Aire
Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024
Avui veiem com preparar rotllets de primavera per a fregidora d'aire, una recepta que porta el sabor oriental al nostre petit electrodomèstic preferit.
A continuació us mostrarem:
Ingredients per fer rotllets de primavera a fregidora d'aire
Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer rotllos de primavera a la fregidora d'aire:
- Carn picada de porc (200 gr)
- Col xinesa (1/4)
- Pastanaga (1)
- Ceba (1/2)
- Ou (1)
- Fulles de massa tall (1 paquet)
- Sal (a el gust)
- Pebre (a el gust)
- Oli d'oliva (2 cullerades)
- Salsa de soja (1 cullerada)
Com fer rotllets primavera a fregidora d'aire
Temps necessari: 35 minuts
En la seva elaboració trigaràs uns 20 minuts i uns 12-15 minuts a la teva fregidora per aire.
- En una paella gran, a foc mitjà, fes una cullerada d'oli d'oliva i cuina la carn picada amb sal i pebre.
Un cop estigui cuinada, als 7-8 minuts, reserva-la en un bol.
- Talla a trossos el més fi possible la pastanaga, col i ceba.
A la paella anterior, amb una altra cullerada d'oli, afegeix-hi les verdures a foc mitjà.
- Afegeix-hi una cullerada de salsa de soja a la barreja de verdures i remena-ho.
Retira del foc la barreja quan la col és tova. Afegeix la carn i barreja de nou.
- Ara agafa un full de massa tall i enrotlla els rotllets amb la quantitat de barreja que consideris oportuna.
Si no saps com enrotllar-los, a aquest vídeo trobaràs un senzill tutorial.
- Posa a preescalfar la teva fregidora d'aire a 200 ºC (392 ºF).
Mentre s'escalfa, pinta amb un pinzell/brotxa i ou batut la superfície dels rotllets per segellar-los.
- Introdueix els rotllets a la fregidora d'aire durant 7-8 minuts a 200 ºC. Quan acabi, dóna-li la volta als rotllets i ocina'ls uns altres 5 minuts a 200 ºC.
Serviu els rotllets calents i mulleu amb salsa agredolça o soja abans de cada mos.
Temps i Temperatura per a rotllets de primavera a fregidora d'aire
Aquests valors per preparar rotllets de primavera a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.
Temps: 12-15 minuts
Temperatura: 200 ºC / 392 ºF
Rotllets primavera congelats en fregidora d'aire
Com has vist, una vegada més hem tornat a cuinar una recepta tradicional amb molt menys oli que de costum.
Si vols saber com fer rotllets de primavera congelats a la teva fregidora d'aire, el procés també d'allò més senzill. Per fer-ho, preescalfa la teva fregidora d'aire a 180 ºC i mentre polvoritza amb una mica d'oli d'oliva cada rotllet. També et pots ajudar d'una brotxa o pinzell per repartir l'oli de manera uniforme.
A continuació, introdueix els rotllets a la cistella de la fregidora amb aire durant 15 minuts a 180 ºC donant-li la volta aproximadament als 10 minuts. Si encara no estan daurats, afegeix-hi 5 minuts més fins aconseguir el resultat més cruixent.
Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran
I si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!
Informació nutricional de rotllets de primavera aquí
Gangas Amazing és un portal web on trobaràs receptes per a fregidora d'aire.
A més, també compartim ressenyes de productes top per a la teva cuina i llar.
Basat en 49 Comentari (s)