GANGUES AMAZING
PEIX
Com Preparar Salmó a Freidora d'Aire

Com Preparar Salmó a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar salmó a fregidora d'aire, una recepta que ens encanta per la seva rapidesa i sabor gràcies a un amaniment molt senzill.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per preparar salmó airfyer

Per fer aquesta recepta salmó air fryer no necessitaràs cap accessori especial. Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer salmó a la fregidora d'aire:

4 filets de salmó sense pell
2 cullerades de suc de llimona
3 cullerades de mantega fosa
1 mica d'orenga
2 grans d'all picats
1 mica de pebre
1 mica de sal
2 rodanxes de llimona
Julivert.

Com fer salmó a la Fregidora d'aire

Temps necessari: 22 minuts

Es triguen 10 minuts a la preparació i el temps de cocció del salmó a airfryer són 12 minuts.

Col·loquem el salmó al paper d'alumini.
Talla el suficient paper per poder tapar completament totes les peces.
Posem a preescalfar la fregidora d'aire a 180 ºC.
Si la teva fregidora daire té funció preescalfat perfecte. Si no, poseu el temporitzador durant 6-8 minuts a 180 graus.
Preparem la barreja d'amaniment per al salmó.
En un bol batem el suc de llimona, la mantega fosa, l'all picat, orenga, pebre negre i sal a gust.
Aboquem la barreja sobre els lloms de l'salmó i el segellem amb el paper d'alumini.
Poseu a la cistella de la fregidora d'aire el salmó a 180 ºC durant 10 minuts.
Traiem la cistella de la fregidora i deixem sense alumini la part superior de l'salmó.
Ara posem durant 2 minuts a 200 ºC la fregidora d'aire per torrar la part superior del salmó.
Traiem amb cura el salmó i el emplatem.
Primer treu els filets i després llença per sobre el suc sobrant al paper d'alumini. Decora'l amb el julivert i unes rodanxes de llimona.

Temps i Temperatura per a salmó a fregidora d'aire

Aquests valors per cuinar salmó a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu airfryer.

Temps: 12 minuts.

Temperatura: 180 ºC / 356 ºF

Guarnició per al salmó en airfryer

Com heu vist, es triga molt poc en realitzar aquesta saborosa recepta de peix per a la fregidora d'aire. Si vols fer el salmó més saludable, pots reduir les quantitats de mantega i afegir més suc de llimona perquè no es ressequi.

Embolicar-lo en paper alumini és la clau principal si t'estaves preguntant com preparar salmó a la fregidora d'aire. D'aquesta manera es cuinarà íntegrament de forma uniforme a la primera fase.

Per acompanyar aquesta recepta de salmó a fregidora d'aire pots optar per una refrescant amanida, un puré de patates o uns espàrrecs a la planxa. També pots cocinar a la fregidora d'aire una minestra de verdures o unes patates al pobre com a guarnició.

Accessoris per al teu fregidora d'aire

Si vols treure-li el màxim partit al teu assecador d’aire, Aquí et deixem una sèrie de accessoris per perquè ho gaudeixis. Per completar-ho, també hem posat un dels polvoritzadors d'oli més venuts de l'mercat. Inclou brotxa per pintar millor els ingredients i un raspall per netejar-lo.

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta de salmó a fregidora d'aire amb paper alumini us hagi estat d'ajuda. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!