GANGUES AMAZING
ENTRANTS
Com preparar Tofu a Freidora d'Aire

Com preparar Tofu a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar tofu a fregidora d'aire, una excel·lent alternativa per a aquells que no mengen carn o volen ingerir menys calories.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per tofu a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer tofu a la fregidora d'aire:

Tofu natural (250 gr)
Salsa de soja (30 ml)
Vinagre d'arròs (10 ml)
Oli de sèsam (10 ml)
Llavors de sèsam

Com fer tofu a fregidora d'aire

Temps necessari: 30 minuts

Trigaràs uns 12 minuts a la preparació i 18 minuts a la fregidora d'aire.

Talla el tofu a daus d'uns 2 cm de costat.
Barreja en un bol la salsa de soja, vinagre d'arròs i oli de sèsam.
Introdueix els daus de tofu al bol i deixa'ls macerar 10 minuts.
Als 5 minuts poseu la fregidora d'aire a preescalfar a 190 ºC.
Escorre els daus de tofu macerats i col·loca'ls a la fregidora d'aire.
Prográmala a 190 ºC durant 18 minuts, agitant cada 6 minuts perquè es cuinin de manera uniforme.
Treu-los de la fregidora i decora'ls amb llavors de sèsam abans de servir.
Pots presentar-los en un bol i uns escuradents de fusta per ressaltar el toc asiàtic.

Temps i Temperatura per a tofu a fregidora d'aire

Aquests valors per preparar tofu a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu assecador d’aire.

Temps: 18 minuts.

Temperatura: 190 ºC / 374 ºF

Un cop més l'elaboració d'aquesta recepta per airfryer ha destacat per la senzillesa en l'elaboració. Aquesta és la nostra opció més llum de la recepta de tofu amb salsa de soja però pots variar-amb un pas addicional.

Es tractaria de cobrir els daus de tofu amb farina de blat de moro, després de macerar-los, per fer tofu cruixent airfryer. Al final del procés, també el pots decorar amb llavors de sèsam com es mostra a la fotografia.

Sens dubte, ¡Una recepta indispensable per als que els agrada cuidar-se!

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta de tofu a airfryer us hagi estat d'ajuda. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!