GANGUES AMAZING
PATATES
Com Preparar Truita de Patates a Freidora d'Aire

Com Preparar Truita de Patates a Freidora d'Aire

com fer truita de patates a fregidora d'aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar truita de patates a fregidora d'aire de la forma més senzilla possible.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients preparar truita de patates a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer truita de patates a la fregidora d'aire:

5 o 6 patates mitjanes.
Una cullerada de AOVE (oli d'oliva verge extra).
Una ceba.
Surt a l'gust.
6-7 ous.

Com fer truita de patates airfryer

Temps necessari: 55 minuts

Trigaràs 10-15 minuts a la preparació i 45 a la cocció de truita en airfryer.

Pela les patates i talla-les a trossets fins. Deixa-en remull perquè deixin anar el midó.
Com més petits siguin els trossos de patata, més ràpid les cuinarà la fregidora d'aire.
Ara fregirem patates per a truita a fregidora d'aire. Introdueix-les a la cistella sense cap accessori. Pots fer servir la base plana o un altre motlle de silicona per a fregidora d'aire. Aboca l'oli, la sal i barreja-ho tot.
Configura durant 30 minuts a 180 ºC el teu airfryer. Remena cada 10 minuts per fregir les patates de manera uniforme. Mentre pela la ceba.
Quan hagin passat 20 minuts, introdueix la ceba a la cistella i segueix remenant. Mentre bat els ous en un bol
Als 30 minuts, mira la cistella per certificar que s'han cuinat la ceba i les patates. Si necessites altres 5 minuts, configura-de nou sense problema.
Ara introdueix l'ou batut a la cistella i remou, de manera que cobreixi tota la patata i es barregi completament.
Per quallar la truita fregidora d'aire, configura-la a 130 ºC durant 6-8 minuts perquè quedi sucosa.
Treu la cistella i bolca sobre un plat, amb compte, la truita de papes a fregidora d'aire.
A punt, a menjar!

Temps i Temperatura per a truita de patates a fregidora d'aire

Aquests valors per cuinar truita de patates a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu airfryer.

Temps: 6 minuts.

Temperatura: 130 ºC / 266 ºF

L'accessori motlle per fregidora d'aire

Si vols fer la truita air fryer d'una forma encara més neta pots fer servir el accessori motlle de la fregidora d'aire. Així, també podràs treure-la de forma més senzilla i no hauràs de bolcar la cistella.

Aquesta recepta de truita de patata air fryer és la que més ens agrada a nosaltres. Per descomptat, la ceba és opcional. També pots introduir la ceba abans a la fregidora, en lloc dels 20 minuts, perquè es cuini més.

Una altra opció que utilitza molta gent és la de fregir la patata i la ceba a la fregidora d'aire, per després quallar la truita en una paella. Això ja no ho fem però ho comprenem perquè quallar una truita de patates és un art (I gairebé un ritual per a mares i àvies).

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que t'hagi agradat aquesta recepta de truita patates airfryer. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!