GANGUES AMAZING
ENTRANTS
Com preparar Yuca Frita a Freidora d'Aire

Com preparar Yuca Frita a Freidora d'Aire

Contingut actualitzat el 11 d'abril de 2024

Avui veiem com preparar iuca fregida per a fregidora d'aire, una recepta on podràs cuinar aquest famós tubercle de manera més saludable.

A continuació us mostrarem:

A més t'explicarem algunes variacions i consells perquè puguis cuinar la teva recepta de la forma més fàcil i ràpida.

Ingredients per fer iuca fregida a fregidora d'aire

Aquí tens la nostra llista d'ingredients per fer iuca fregida a la fregidora d'aire:

Yuca o mandioca (1)
Oli d'oliva o mantega (1/2 cullerada)
Sal

Com fer iuca fregida a fregidora d'aire

Temps necessari: 50 minuts

Necessitaràs 30-40 minuts per a la seva preparació i uns 15 minuts al teu airfryer

Pela la iuca i talla-la a diversos trossos (4/5).
Posa un cassó amb aigua a bullir i introdueix-hi la iuca.
Punxa la yuca amb una forquilla i treu-la del foc quan estigui tova.
Asseca la iuca i talla-la a bastons de 2 cm com si fos papa fregida.
És important que retireu l'arrel o fils del centre amb la mà o ganivet.
Posa a preescalfar la teva fregidora d'aire a 200 ºC (392 ºF).
Mentre es preescalfa barreja la iuca amb oli d'oliva i mantega. Afegeix-hi també sal.
Introdueix la iuca a 200ºC (392ºF) durant 15 minuts. Pots remoure la cistella als 10 minuts perquè es cuini uniformement la teva iuca fregida airfryer.

Temps i Temperatura per a iuca fregida a fregidora d'aire

Aquests valors per cuinar iuca fregida a fregidora d'aire són aproximats i poden variar lleugerament segons el model i la potència del teu airfryer.

Temps: 15 minuts.

Temperatura: 200 ºC / 392 ºF

La mandioca a fregidora d'aire és perfecta com a acompanyament

Com has pogut comprovar, també pots fer mandioca a la teva fregidora d'aire de manera senzilla. Igual que quan es fregeix en oli, la clau estarà a preparar la iuca de forma òptima per a la seva degustació.

Si no tens un foc addicional, pots deixar la iuca en remull durant 30-60 minuts fins que s'estovi.

Trieu el mètode que escolliu, és molt important que treguis les arrels o fils gruixuts que trobaràs en tallar la iuca.

Després pots fer servir una mica d'oli d'oliva o mantega per fregir-les. També es poden barrejar a parts iguals la mantega i l'oli.

Una mica de sal i ja tens preparada la teva iuca a airfryer. Sens dubte, un acompanyament perfecte ric en fibra!

Aquestes receptes per airfryer també t'agradaran

Esperem que aquesta recepta de iuca a fregidora d'aire us hagi estat d'ajuda. Si busques més inspiració per cuinar, no et perdis aquesta pàgina plena de receptes per a fregidora d'aire, fàcils i ràpides de fer!