SKVĚLÉ AKCE
VEJCE
Jak připravit vzduchovou fritézu Scotch Egg

Jak připravit vzduchovou fritézu Scotch Egg

jak vyrobit vzduchovou fritézu na skotské vejce

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

dnes vidíme jak vyrobit skotské vejce ve vzduchové fritéze, pokrm, který nyní můžete udělat zdravěji s menším množstvím oleje.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro vzduchovou fritézu Scotch Egg

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu skotského vejce ve vzduchové fritéze:

Mletá vepřová klobása (280-300 gr)
Česnekový prášek (2 g)
Cibulový prášek (1 g)
Sůl (2 g)
Černý pepř (1 g)
4 vejce napůl vařená a oloupaná
1 rozšlehané vejce
Pšeničná mouka (60 g)
Strouhanka (40 g)

Jak vyrobit skotské vejce ve vzduchové fritéze

Potřebný čas: 25 minut

Příprava zabere 10 minut a vaření skotských vajec pro horkovzdušnou fritézu 15 minut

Na talíři rovnoměrně promíchejte klobásu, česnek, sůl, cibuli a černý pepř.
Nyní obalte každé vejce směsí, dokud není zcela zakryta.
Poté dejte mouku na talíř a vejce zakryjte klobásou.
Poté vložte rozšlehané vejce na jiný talíř a vejce namočte.
Nakonec namočená vejce přikryjte strouhankou, dokud nejsou rovnoměrně obalená.
Mezitím si předehřejte horkovzdušnou fritézu na 175ºC.
Vejce nastříkejte trochou olivového oleje a vložte do fritézy.
Nastavte fritézu na 175ºC na 15 minut. V polovině vaření vejce obraťte.

Čas a teplota pro skotské vejce ve vzduchové fritéze

Tyto hodnoty pro připravte skotské vejce ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 15 minut

Teplota: 175ºC / 347ºF

Recept, který lze použít jako předkrm

Jako jsme to udělali v našem posledním smažený recept na cuketu, abyste připravili správné těsto, budete muset zašpinit více nádobí, než je nutné. Následné čištění každé misky je však velmi jednoduché a můžete to udělat prakticky tak, že ji umístíte pod kohoutek.

Stejně jako jídlo s otlučeným vejcem je pravda, že to není náš nejzdravější recept. Samozřejmě, když používáte fritézu, kalorie se sníží tím, že nemusíte vejce vkládat do vroucího oleje.

Také se vám budou líbit tyto recepty na fritézu

Doufáme, že se vám tento recept na fritézu na skotská vejce líbil. Pokud hledáte další inspiraci na vaření, nenechte si ujít tuto stránku plnou recepty na fritézu, snadno a rychle udělat!