SKVĚLÉ AKCE
BONBÓN
Jak připravit Torrijas ve vzduchové fritéze

Jak připravit Torrijas ve vzduchové fritéze

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

dnes vidíme jak udělat francouzský toast ve fritéze, skvělý nápad, pokud chcete připravit tento skvělý dezert a zároveň snížit kalorie.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro francouzský toast ve vzduchové fritéze

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu francouzského toastu ve vzduchové fritéze:

Francouzský toastový chléb (2 plátky 1,5-2 cm)
Plnotučné mléko (500 ml)
1/2 citronové kůry
Oloupejte 1/2 pomeranče
Vejce (2)
Tyčinka skořice (1/2)
Skořice (1 čajová lžička)
Voda (120 ml)
Med (2 polévkové lžíce)
Cukr (50 g)

Jak připravit francouzský toast pomocí fritézy

Potřebný čas: 1 hora

Příprava zabere přibližně 40 minut a ve vaší fritéze asi 20 minut.

V hrnci uvařte mléko se skořicovou tyčinkou, citronovou a pomerančovou kůrou (dobře oloupané, bez bílků).
Když dojde k varu, stáhněte oheň a nechte mléko 10 minut zahřívat.
Nalijte ochucené mléko do ploché nádoby, odstraňte skořápky a skořicovou tyčinku.
Plátky ponořte do mísy a nechte je 10 minut na každé straně, aby absorbovalo veškeré mléko.
Do kbelíku vaší fritézy vložte kousek nepromastitelného papíru a dejte jej předehřát na 180ºC.
Mezitím si v míse rozšlehejte vejce a potřete každou korekcí (musíte to udělat opatrně, protože chléb bude z mléka měkký).
Vložte torrijas do vzduchové fritézy na 20 minut při 180 ºC.
Po 10 minutách košík vyjměte a opatrně otočte, aby se rovnoměrně uvařil.
Zatímco se vaří, připravíme finální těsto.
V hrnci vařte vodu s medem alespoň 10 minut. Jakmile si všimnete hustého sirupu, oddělte ho v misce.
Na druhou stranu v jiné míse smíchejte cukr se skořicovým práškem.
Nyní torrijas vyjmeme z fritézy, namáčíme je v sirupu a nakonec obalíme ve skořicovém cukru. Pokud zbyde sirup, nalijeme navrch jako ozdobu.

Čas a teplota pro torrijas ve vzduchové fritéze

Tyto hodnoty pro připravte francouzský toast ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 20 minut

Teplota: 180ºC / 356ºF

Dezert pro zvláštní příležitosti

Zalévají vám ústa? Nebojte se, tento recept jsme také psali těžko. Vzhledem k vysoké kalorické hodnotě doporučujeme, abyste to dělali pouze ve výjimečných chvílích. Při pečení ve fritéze však tyto torrije jsou zdravější než ty tradiční, protože je nebudete muset smažit na pánvi.

Pokud chcete zvýšit ještě jednu hladinu cukru, v mnoha restauracích podávají torrijas na dezert s kopečkem vanilkové zmrzliny. Tato možnost je skvělá, pokud chcete sdílet torriju s několika strávníky. Využít výhodu!