SKVĚLÉ AKCE
ZEMĚNY
Jak připravit bramborové placky ve vzduchové fritéze

Jak připravit bramborové placky ve vzduchové fritéze

Obsah byl aktualizován 11. dubna 2024

dnes vidíme jak udělat bramborové placky ve vzduchové fritéze, recept na vaření bramborových koláčů jednodušším a zdravějším způsobem.

Níže vám ukážeme:

Prozradíme vám také nějaké variace a tipy, abyste si recept uvařili tak, jak je. jednodušší a rychlejší způsob.

Ingredience pro výrobu bramborových palačinek ve vzduchové fritéze

Zde je náš seznam ingrediencí pro výrobu bramborových koláčů ve vzduchové fritéze:

Střední brambory (3)
Vejce (1)
mouka (1 polévková lžíce)
Olivový olej (1 polévková lžíce)
Sůl podle chuti)
Pepř (podle chuti)

Jak vyrobit bramborové placky na vzduchové fritéze

Potřebný čas: 30 minut

Jeho příprava zabere přibližně 15 minut a dalších 15 ve vaší fritéze.

Brambory oloupejte a dobře omyjte pod tekoucí vodou. Velmi dobře vyždímejte a sceďte, abyste odstranili vlhkost.
Brambory nakrájejte na kostky asi 3-4 cm.
Vložte brambory do kuchyňského robotu (mlýnek, mixér nebo kuchyňský robot).
Přidejte vejce, mouku, sůl a pepř.
Použijte nejvýkonnější program, abyste vše nasekali a získali co nejhomogennější těsto.
Vložte kus pergamenu do koše vaší fritézy a předehřejte jej na 200ºC (392ºF).
Pomocí rukou vytvořte malou bramborovou kouli a zploštěním ji vytvarujte do dortu.
Postup opakujeme, dokud nám nedojde bramborové těsto, které jsme vytvořili.
Bramboráky položíme na pečicí papír, aniž bychom se jich dotýkali, a jejich povrch postříkáme trochou olivového oleje. Palačinky pečte 10 minut při 200 °C.
Po dokončení otevřete košík a vyklopte palačinky. Znovu nastříkejte trochu olivového oleje a nastavte fritézu na dalších 5 minut na 200 °C.

Čas a teplota pro bramborové koláče ve vzduchové fritéze

Tyto hodnoty pro připravte bramborové placky ve vzduchové fritéze jsou přibližné a mohou se mírně lišit v závislosti na modelu a výkonu vašeho zařízení vysoušeč rukou.

Time: 10 minut

Teplota: 200ºC / 392ºF

Bramborové placky německého typu, kartoffelpuffer, do vzduchové fritézy

Díky pomoci kuchyňského robotu se nám podařilo vyrobit jakousi bramborové palačinky aniž by se rozpadl.

V případě, že chcete udělat bramboráky na německý způsob, bramborové palačinkyKe strouhání brambor budete muset použít velké struhadlo, spíše než drtič. Kromě toho tento recept také používá cibuli a mrkev, nastrouháme je spolu s bramborem, aby se později smíchaly s vejcem a moukou.

Tento recept samozřejmě připouští několik variant, aby vyhovovaly spotřebiteli. Ukázali jsme vám nejjednodušší způsob, ale Přidat můžete pažitku, práškový sýr, cibuli, petrželku, muškátový oříšek...

Pokud jde o časy ve vaší fritéze, možná je budete muset změnit v závislosti na výkonu vašeho zařízení před a po převrácení koláčů.

Nakonec podávejte palačinky v doprovodu zakysaná smetana, smetanový sýr nebo hořčice. Chcete-li připravit autentické německé jídlo, nezapomeňte své bramboráky ve vzduchové fritéze doprovázet dobrými klobásami.

Také se vám budou líbit tyto recepty na fritézu

Doufáme, že se vám tento článek o tom, jak připravit bramboráky ve vzduchové fritéze, líbil. Pokud hledáte další inspiraci na vaření, nenechte si ujít tuto stránku plnou recepty na fritézu, snadno a rychle udělat!