Sådan laver du Air Fryer Aubergine Escalope
Indhold opdateret 11. april 2024
i dag ser vi hvordan man tilbereder aubergineschnitzel i en airfryer, en vidunderlig måde at spise på schnitzel vegetar.
Nedenfor viser vi dig:
Ingredienser til let aubergineschnitzel
Her er vores liste over ingredienser til at lave stegt aubergine i airfryeren:
- Japansk Aubergine (1)
- Mælk (1 spsk)
- Æg (1)
- Brødsmuler (1 kop)
- Mel til belægning (1/2 kop)
- Olivenolie
- Sal
- Sort peber
Sådan laver du aubergine escalope i en frituregryde
Tidsforbrug: 18 minutter
Det vil tage cirka 10 minutter at forberede og cirka 8 i din frituregryde
- Bland mælken med det sammenpiskede æg i en skål, indtil du får en ensartet blanding.
I en anden skål blandes brødsmulerne blandet med salt og peber efter smag.
- Skær auberginen i 1-1.5 cm tykke fileter på langs.
Indstil frituregryden til forvarmning til 200 grader Celsius.
- Smør hver auberginefilet med mel, derefter i skålen med ægget og til sidst i rasp.
Hvis du vil, kan du belægge auberginen igen i æg og brødkrummer for at få mere konsistens.
- Brug en køkkenbørste eller sprayflaske til at male hver filet med lidt olivenolie.
Læg aubergine-escalopes i 8 minutter i din airfryer ved 200 °C. Efter 4 minutter kan du vende dem, så de steger lige meget på begge sider.
Tid og temperatur for Air Fryer Aubergine Escalope
Disse værdier for tilbered aubergineschnitzel i airfryer er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af din model og din styrke frituregryde.
Tid: 12 minutter
Temperatur: 200ºC / 392ºF
En dej dobbelt så sund som før
Selvom det ikke er det mest anbefalede at spise voldsramte fødevarer til en afbalanceret kost, med disse vegetarisk aubergineschnitzel Du vil undgå at spise kød. Plus, ved at tilberede dem i din airfryer, bruger du meget mindre olie end at stege dem i en konventionel stegepande eller frituregryde.
Takket være varmluftteknologien i disse apparater vil det være ligesom madlavning a bagt aubergineschnitzelenten. Faktisk er opskriften den samme med den eneste undtagelse, at den til sidst placeres i en airfryer i stedet for ovnpladen.
En anden fordel, som denne opskrift har for os, er, at den er ideel til at starte de små i huset i grøntsagsverdenen. Det ideelle er at ledsage det med en forfriskende salat, men du kan ledsage disse aubergine -kammuslinger med pommes frites og mayonnaise som vist på billedet ovenfor.
Du vil også kunne lide disse opskrifter på airfryer
Og hvis du leder efter mere inspiration til at lave mad, så gå ikke glip af denne side fuld af opskrifter til luftfryser, nemt og hurtigt at gøre!
Ernæringsoplysninger om aubergine her
Amazing Bargains er en webportal, hvor du finder opskrifter på airfryer.
Derudover deler vi også anmeldelser af topprodukter til dit køkken og hjem.
Baseret på 107 Bedømmelse (r)