Bønne Crockpot

Indhold opdateret 11. april 2024

dette Asturian bean opskrift på Crockpo pott får dig til at rejse til det nordlige Spanien uden at forlade hjemmet. Ved tilberedning af bønner vil det kun tage 15 minutter, men du skal bruge mindst 8 timer for at kunne suge fingrene. Du skal ikke bekymre dig om tiden, for vi forsikrer dig om, at ventetiden vil være det værd, Du vil se, hvor let det er at forberede det!

Ingredienser til fremstilling af bønnesteg i CrockPot-gryde (4-5 personer)

Asturiske bønner (500 gr)
Skinke (300 gr)
Chorizo (250 gr)
Sort budding (250 gr)
Bacon (250 gr)
Safran tråde (3)
Olivenolie (1 spsk)
Vand

Sådan laver du asturisk bønnesteg i Crock Pot

Tidsforbrug: 7 timer og 45 minutter

For den korrekte tilberedning af denne asturiske bønneopskrift vil det tage cirka 8 timer.

Blød de asturiske bønner i blød med vand i mindst 10 timer.
Gør det samme med skinken for at fjerne saltet i cirka 4 timer.
Tilføj nu alle fabada -ingredienserne i Crockpot -gryden.
Til sidst tilsættes vand for at dække ingredienserne, så der kun er en finger på toppen.
Sæt crockpot til at arbejde på LOW i 7:30 timer.
Rør om af og til ved at flytte gryden i håndtagene uden at flytte skeen indeni for at undgå at bryde bønnerne.
Tilsæt salt, hvis du finder det nødvendigt. Lad bønnegryden et par timer, så den tager mere smag.
I henhold til dine gæsters smag kan du adskille kødet fra bønnerne, så hver serveres som ønsket.

Lækker asturisk bønnesteg på CrockPot

Har du set hvor let? Som du har set, er det lettere at tilberede nogle asturiske bønner i din Crock Pot, end det ser ud til. Den eneste handicap af denne opskrift er det du skal have tid til at din smagning bliver en succes.

Denne opskrift kan ikke improviseres, den skal planlægges, så den bliver godt. Det er meget vigtigt, at bønnerne lægges i blød i mindst 10 timer. På samme måde afsaltes det også af svinekødsskulderen for at forhindre, at vores bønner bliver for salte. Vandet fra de asturiske bønner, hvis du vil, kan du genbruge det ved at hælde det i din Crockpot -gryde.

Endvidere Det anbefales at lade den asturiske bønnegryde stå i crockpot -gryden mindst 4 timer efter tilberedningen. Sandheden er, at hvis du lader det stå natten over og derefter opvarmer det, er det endnu mere lækkert. Nogle brugere koger bønnerne ved HØJ temperatur, men hvis du kan lide at smage dem ordentligt, anbefaler vi at undgå denne mulighed.