FANTASTISKE TILBUD
SØD
Sådan tilberedes Torrijas i en Air Fryer

Sådan tilberedes Torrijas i en Air Fryer

Indhold opdateret 11. april 2024

i dag ser vi hvordan man laver fransk toast i en airfryer, en god idé, hvis du vil tilberede denne storslåede dessert og samtidig reducere kalorierne.

Nedenfor viser vi dig:

Vi vil også fortælle dig nogle variationer og tips, så du kan tilberede din opskrift, som den er. nemmere og hurtigere måde.

Ingredienser til fransk toast i airfryeren

Her er vores liste over ingredienser til at lave fransk toast i airfryeren:

Fransk toastbrød (2 skiver på 1,5-2 cm)
Sødmælk (500 ml)
1/2 citronskal
Skræl af 1/2 appelsin
Æg (2)
Kanelstang (1/2)
Kanel (1 tsk)
Vand (120 ml)
Honning (2 spiseskefulde)
Sukker (50 gr)

Sådan laver du fransk toast med en frituregryde

Tidsforbrug: 1 timer

Det vil tage cirka 40 minutter at forberede og cirka 20 minutter i din airfryer.

I en gryde koges mælken med kanelstang, citron og appelsinskal (godt skrællet, uden det hvide).
Når det kommer i kog, skru ned for varmen og lad mælken varme op i 10 minutter.
Hæld mælkesmag i en flad beholder, fjern skallerne og kanelstangen.
Dyp skiverne i skålen, og lad dem stå i 10 minutter på hver side for at absorbere al mælken.
Læg et stykke bagepapir i bøtten på din airfryer og læg det til forvarmning til 180ºC.
I mellemtiden piskes æggene i en skål og dækkes hver korrektion (du skal gøre det forsigtigt, for brødet bliver blødt af mælken).
Sæt torrijas i din airfryer i 20 minutter ved 180 ºC.
Efter 10 minutter fjernes kurven og vendes forsigtigt for at tilberede dem jævnt.
Mens de laver mad, skal vi forberede den sidste dej.
I en gryde koges vandet med honningen i mindst 10 minutter. Når du bemærker den tykke sirup, adskilles den i en skål.
På den anden side blandes sukkeret med kanelpulveret i en anden skål.
Nu tager vi torrijaerne ud af airfryeren, dypper dem i siruppen og tilsidst overtrækker vi dem med kanelsukker. Er der sirup til overs, hælder vi det ovenpå som pynt.

Tid og temperatur for Torrijas i en Air Fryer

Disse værdier for tilbered fransk toast i en airfryer er omtrentlige og kan variere lidt afhængigt af din model og din styrke frituregryde.

Tid: 20 minutter

Temperatur: 180ºC / 356ºF

En dessert til særlige lejligheder

Har din mund vandet? Bare rolig, vi har også haft svært ved at skrive denne opskrift. På grund af dets høje kalorieværdi anbefaler vi kun at gøre det i særlige øjeblikke. Når du bager dem i din frituregryde, disse torrijas er sundere end de traditionelle, fordi du ikke skal stege dem i en gryde.

Hvis du vil hæve endnu et sukkerniveau, på mange restauranter serverer de torrijas til dessert med en kugle vanilleis. Denne mulighed er fantastisk, hvis du vil dele torrijaen med flere spisende gæster. Udnytte!