Πώς να ετοιμάσετε κεφτεδάκια σε φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε φριτέζα αέρα με ένα νέο νεύμα στην ελληνική χώρα χάρη στη γευστική της γέμιση.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για την προετοιμασία των κεφτέδες αεροφριτέζας

Εδώ είναι η λίστα μας με τα υλικά για να φτιάξουμε κεφτεδάκια στη φριτέζα:

Κιμάς ή μικτό κρέας (200 γρ.)
Τριμμένη φρυγανιά
Τυρί φέτα (60 γρ)
Φρέσκια ρίγανη, κιμά (πρέζα)
Ξύσμα λεμονιού (1/2 κουταλιά της σούπας)
Μαύρο πιπέρι για γεύση
Αλάτι για γεύση

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια σε φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 18 λεπτά

Θα χρειαστείτε περίπου 10 λεπτά για να τα ετοιμάσετε και περίπου 8 λεπτά για να τηγανίσετε κεφτεδάκια αεροφριτέζας.

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC.
Αναμιγνύοντας τον κιμά καλά με λίγο ψωμί, φέτα, ρίγανη, πιπέρι, αλάτι και λίγο ξύσμα λεμονιού.
Βρέξτε τα δάχτυλά σας και δημιουργήστε κεφτεδάκια με τα δύο χέρια.
Με τις προσφερόμενες ποσότητες, θα πρέπει να βγουν περίπου 8-10 μονάδες.
Μπορείτε να τα ψεκάσετε με λίγο ελαιόλαδο ή να τα εισαγάγετε απευθείας χωρίς λάδι.
Τοποθετήστε τα στο καλάθι χωρίς να ακουμπήσουν μεταξύ τους και θέστε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC για 8 λεπτά.

Κεφτεδάκια σε φριτέζα αέρα χρόνο και θερμοκρασία

Ο χρόνος και η θερμοκρασία για τα κεφτεδάκια της φριτέζας ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και τη δύναμή σας φριτέζα.

Ώρα: 8 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Κατεψυγμένα κεφτεδάκια σε φριτέζα αέρα

Αν έχετε αγοράσει κατεψυγμένους κεφτέδες για τη φριτέζα σας, εδώ είναι η μέθοδος μας για να τα μαγειρέψετε εύκολα:

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC.
Μόλις είναι έτοιμο, βάζουμε τα προψημένα κεφτεδάκια στο καλάθι χωρίς να το γεμίσουμε εντελώς.
Προγραμματίστε το airfer σας στους 200ºC για 10 λεπτά.
Μετά από 5-6 λεπτά ανοίγουμε το καλάθι και το ανακινούμε να ψηθεί ομοιόμορφα.
Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικά λεπτά ακόμη, εάν πιστεύετε ότι δεν έχουν ροδίσει αρκετά.
Όντας προψημένα, δεν είναι απαραίτητο να τα ψεκάσετε με ελαιόλαδο αλλά μπορείτε να το κάνετε αν το κρίνετε σκόπιμο. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να το κάνετε στη μέση της διαδικασίας.

Απλό, σωστά; Η αλήθεια είναι ότι σπάνια περιπλέκουμε στην κουζίνα και αναζητούμε πάντα νέες ιδέες για μας Αερόφρενο.

Σε αυτήν την περίπτωση μπορούμε πρακτικά να κάνουμε χωρίς το λάδι, γιατί με το μείγμα τυριών, το εσωτερικό, θα παραμείνει αρκετά ζουμερό. Όσο για τα ψωμιά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πολύ ανάλογα με τη συνέπεια και το σχήμα που θέλετε.

Για να τα παρουσιάσετε, μπορείτε να το κάνετε σε ένα κρεβάτι με πράσινα βλαστάρια ή με οδοντογλυφίδες ως εκκινητή. Αν θέλετε να προσθέσετε φαντασία σε αυτό συνταγή για φριτέζα ζεστού αέρα, μπορείτε να τσιμπήσετε πιπεριές μαζί με μια μαύρη ελιά.

Τελικά, σε λιγότερο από 20 λεπτά μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά αυθεντικά κεφτεδάκια με τυρί φέτα μαγειρεμένα σχεδόν χωρίς λάδι.

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια φριτέζας να σας βοήθησε. Αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!