Πώς να προετοιμάσετε τη μελιτζάνα σε μια φριτέζα
Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024
σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε τη μελιτζάνα σε φριτέζα αέρα, ένας εξαιρετικός τρόπος για να τρώτε υγιεινά σε λίγο περισσότερο από 15 λεπτά.
Υλικά για τη φριτέζα φέτες μελιτζάνας
Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για την παρασκευή μελιτζάνας στη φριτέζα:
- 1 ιαπωνική μελιτζάνα
- 30 ml ελαιόλαδο
- Αλάτι (3 γρ.)
- Σκόνη σκόρδου (2gr)
- Μαύρο πιπέρι (1 γρ)
- Σκόνη κρεμμυδιού (1γρ)
- Κύμινο αλεσμένο (1gr)
- Μαϊντανός (προαιρετικό)
Πώς να φτιάξετε μελιτζάνες σε φριτέζα αέρα
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Θα χρειαστείτε 5 λεπτά για να ετοιμάσετε τη συνταγή και ο κατά προσέγγιση χρόνος για να ψήσετε μελιτζάνες σε φριτέζα αέρα είναι 10 λεπτά.
- Προθερμάνετε τη φριτέζα σας στους 200ºC.
Εάν δεν έχει λειτουργία προθέρμανσης, ρυθμίστε το χρονόμετρο για 5 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Κόψτε τη μελιτζάνα σε φέτες πάχους 10-15 mm.
Στην ιδανική περίπτωση, κάπου ενδιάμεσα, περίπου 13 mm.
- Ανακατέψτε τα άλλα συστατικά στο λάδι ομοιόμορφα.
Τώρα ρίξτε το πάνω στις φέτες μελιτζάνας, προσπαθώντας να τα αναμίξετε εξίσου.
- Τοποθετήστε τη μελιτζάνα στο καλάθι και βάλτε τη φριτέζα στους 200ºC για 10 λεπτά.
Μπορείτε να το βάλετε για μερικά ακόμη λεπτά αν σας αρέσει πολύ ψητό.
Χρόνος και θερμοκρασία για τη φριτέζα μελιτζάνας
Αυτές οι τιμές για μαγείρεμα μελιτζάνες στη φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.
Ώρα: 10 λεπτά
Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF
Συμβουλές για την προετοιμασία αυτής της συνταγής μελιτζάνας φριτέζας
Αν θέλετε να βελτιώσετε το αποτέλεσμα της μελιτζάνας σας, μπορείτε να βάλετε λίγο αλάτι στην επιφάνεια των φετών ώστε να απελευθερώσουν το νερό. Τα στεγνώνουμε και αφαιρούμε το αλάτι πριν τα ανακατέψουμε με τη σάλτσα.
Μπορείτε επίσης να τα διακοσμήσετε με λίγο μαϊντανό για να βελτιώσετε την παρουσίαση. Και αν θέλετε να τους δώσετε ένα επιπλέον πινελιάΜετά από 10 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε άλλα 5 λεπτά με ένα λεπτό στρώμα τυριού σε γκρατέν.
Όπως είδατε, αυτή η συνταγή για μελιτζάνες σε φριτέζα αέρα είναι πολύ απλή και αποτελεί ένα τέλειο υγιεινό συνοδευτικό για τα κύρια πιάτα σας.
Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα
Και αν ψάχνετε για περισσότερη έμπνευση για να μαγειρέψετε, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!
Ελπίζουμε να σας άρεσε αυτή η συνταγή για ψητή μελιτζάνα με φριτέζα. Μπορείτε να δείτε τις διατροφικές πληροφορίες των μελιτζάνες airfryer Aquí
Το Amazing Bargains είναι μια διαδικτυακή πύλη όπου θα βρείτε συνταγές για φριτέζες αέρα.
Επιπλέον, μοιραζόμαστε επίσης κριτικές για κορυφαία προϊόντα για την κουζίνα και το σπίτι σας.
Βασισμένο στο 135 Αξιολόγηση (εις)