Πώς να ετοιμάσετε το μπρόκολο σε μια φριτέζα

πώς να φτιάξετε μπρόκολο σε φριτέζα αέρα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε μπρόκολο σε φριτέζα αέρα γρήγορα και εύκολα. Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για την παρασκευή μπρόκολου φριτέζας αέρα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε μπρόκολο στη φριτέζα:

Μεγάλο μπρόκολο (1)
Ελαιόλαδο (15 ml)
Σκόνη σκόρδου (3 gr)
Αλάτι (3 γρ.)
Μαύρο πιπέρι (1 γρ)

Πώς να φτιάξετε μπρόκολο σε φριτέζα

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Θα χρειαστούν λιγότερο από 5 λεπτά για την προετοιμασία και 10 στη φριτέζα αέρα

Προθερμάνετε τη φριτέζα σας στους 150ºC.
Κόψτε το μπρόκολο σε μικρά δέντρα ή ανθοπωλεία.
Σε ένα μπολ προσθέστε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
Τώρα προσθέστε το μπρόκολο και ανακατέψτε όλα τα κομμάτια ομοιόμορφα με το καρυκευμένο λάδι.
Βάλτε το στη φριτέζα στους 150 ° C για 10 λεπτά.
Σερβίρετε σε ένα κεντρικό πιάτο ως λαχανικό ή ως καρύκευμα σε ένα κυρίως πιάτο.

Χρόνος και θερμοκρασία για το μπρόκολο στη φριτέζα αέρα

Αυτές οι τιμές για ετοιμάστε μπρόκολο σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 10 λεπτά

Θερμοκρασία: 150ºC / 302ºF

Παγωμένο μπρόκολο σε φριτέζα αέρα

Αν έχετε αγοράσει κατεψυγμένο μπρόκολο για τη φριτέζα σας, ακολουθεί η μέθοδος μας για εύκολο μαγείρεμα:

Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 150ºC.
Μόλις είναι έτοιμο, βάλτε τα προψημένα δαχτυλίδια στο καλάθι χωρίς να το γεμίσετε εντελώς.
Προγραμματίστε το airfer σας στους 150ºC για 10 λεπτά.
Μετά από 5-6 λεπτά ανοίγουμε το καλάθι και το ανακινούμε να ψηθεί ομοιόμορφα.
Σκεφτείτε το ενδεχόμενο να προσθέσετε μερικά λεπτά ακόμη εάν πιστεύετε ότι δεν έχουν ψηθεί αρκετά.
Όντας προψημένα, δεν είναι απαραίτητο να τα ψεκάσετε με ελαιόλαδο αλλά μπορείτε να το κάνετε αν το κρίνετε σκόπιμο. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να το κάνετε στη μέση της διαδικασίας.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά στη μέση της διαδικασίας για να του δώσετε περισσότερη γεύση.

Ένα λαχανικό με πολλές ευεργετικές ιδιότητες

Όπως ίσως έχετε δει, δεν σας υπερβάλλουμε όταν σας το είπαμε η συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία. Η αλήθεια είναι ότι το μαγείρεμα του μπρόκολου δεν έχει μεγάλο μυστήριο και με αυτό το ντύσιμο του έχουμε δώσει μια επιπλέον γεύση.

Εάν θέλετε να βελτιώσετε τη συνταγή, μπορείτε κόψτε επίσης ένα γαρίφαλο σκόρδο σε φέτες και προσθέστε το στο καλάθι της φριτέζας. Ομοίως, μπορείτε να δοκιμάσετε νέα μπαχαρικά για να προσθέσετε μια πιο εξωτική πινελιά στο μπρόκολο σας.

Στην πραγματικότητα, μια συνταγή μπρόκολου που αγαπάμε είναι ανταλλάξτε σκόνη σκόρδου για κάρυ για να του δώσετε περισσότερη γεύση. Εάν τα μικρά στο σπίτι είναι ανθεκτικά στο σκόρδο, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το είδος για να τα εισαγάγετε σε αυτό το λαχανικό. Το μπρόκολο είναι μια τροφή γεμάτη μέταλλα και βιταμίνες που οι ειδικοί προτείνουν σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.