ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
ΕΝΑΡΞΕΙΣ
Πώς να φτιάξετε τσιπς γλυκοπατάτας σε φριτέζα

Πώς να φτιάξετε τσιπς γλυκοπατάτας σε φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε πατατάκια σε φριτέζα αέρα, μια συνταγή όπου μπορείτε να φτιάξετε τη γλυκοπατάτα ή τη γλυκοπατάτα σας σαν να είναι τηγανιτές πατάτες.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για την παρασκευή τσιπς γλυκοπατάτας σε φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα των συστατικών μας για την παρασκευή γλυκοπατάτας στη φριτέζα:

Γλυκοπατάτα (1)
Ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας)
Αλάτι για γεύση)

Πώς να φτιάξετε πατατάκια σε φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά για την προετοιμασία και άλλα 15 λεπτά στη φριτέζα σας

Πλένουμε τις γλυκοπατάτες με νερό και αφαιρούμε τη φλούδα.
Με τη βοήθεια ενός μαντολίνου κόβουμε τη γλυκοπατάτα σε πολύ λεπτές φέτες (0.3-0.5 εκ.).
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 170ºC / 338ºF.
Σε ένα μπολ βάζουμε τη γλυκοπατάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά με το αλάτι και το ελαιόλαδο.
Βάλτε τη γλυκοπατάτα σας στη φριτέζα αέρα για 15 λεπτά στους 170 ºC / 338 ºF.
Μετά από 7-8 λεπτά, ανοίξτε και αφαιρέστε το καλάθι για να ψηθούν ομοιόμορφα.

Χρόνος και θερμοκρασία για πατατάκια γλυκοπατάτας στη φριτέζα

Αυτές οι τιμές για ετοιμάστε πατατάκια γλυκοπατάτας σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 15 λεπτά

Θερμοκρασία: 170ºC / 338ºF

Μερικά πατατάκια γλυκοπατάτας σε φριτέζα αέρα που μπορείτε να τα αλατοπιπερώσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας

Η γλυκοπατάτα, εκτός του ότι έχει και άλλα ονόματα όπως π.χ γλυκοπατάτα, είναι ένας νόστιμος κόνδυλος με πολλές ιδιότητες.

Χάρη στην αγαπημένη μας φριτέζα αέρα, την έχουμε μαγειρέψει σαν πατάτες. Αυτή τη φορά έχουμε κόψει τη γλυκοπατάτα σε λεπτές φέτες, αλλά μπορείτε να το κάνετε και σε μπαστούνια.

Όταν το γευτείς, μπορείς συνοδεύστε το με κέτσαπ ή την αγαπημένη σας σάλτσα. Μπορείτε επίσης να κόψετε λίγη ρίγανη ή κόλιανδρο ως διακοσμητικό.

Αν θέλετε να του δώσετε περισσότερη γεύση, πριν το βάλετε στο δικό σας φριτέζα, μπορείτε να το καρυκεύσετε με μπαχαρικά. Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να χρησιμοποιούν ένα απλό μείγμα θυμάρι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Ο προτεινόμενος χρόνος για αυτή τη συνταγή είναι 15 λεπτά, αλλά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τη δύναμή σας φριτέζα.

Εάν κατά το άνοιγμα του καλαθιού αφαιρέστε το τσιπ σημειώσεις που έχουν γίνει καλά, σκεφτείτε να μειώσετε το χρονόμετρο κατά 2-3 λεπτά. Ομοίως, προσθέτοντας αξία περισσότερα λεπτά στη φριτέζα σας σε περίπτωση που δεν είναι ακόμα τραγανά.

Τέλος, για να διευκολύνετε τον καθαρισμό, σας προτείνουμε να τοποθετήσετε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος στη βάση του καλαθιού σας. Έτσι, θα πρέπει μόνο να το αφαιρέσετε για να το καθαρίσετε αεροσκάφος αφού μαγειρέψετε τα αυθεντικά τσιπς γλυκοπατάτας.

Τελικά είναι α πιο υγιεινή συνταγή από τις τηγανιτές πατάτες γιατί χρησιμοποιεί λιγότερο λάδι και που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως snack ή γαρνιτούρα.