ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
ΓΛΥΚΟΣ
Πώς να ετοιμάσετε κρουασάν σε φριτέζα αέρα

Πώς να ετοιμάσετε κρουασάν σε φριτέζα αέρα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε κρουασάν για φριτέζα αέρα, μια συνταγή όπου μπορείτε να φτιάξετε αυτό το τυπικό γαλλικό σνακ εύκολα και γρήγορα. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε μόλις 3 υλικά και περίπου 15 λεπτά στη φριτέζα σας.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για να φτιάξετε κρουασάν σε φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε κρουασάν στη φριτέζα:

Σφολιάτα (1)
Αυγό (1)
Σοκολάτα ή νουτέλα (προαιρετικά)

Πώς να φτιάξετε κρουασάν σε φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Θα χρειαστούν μόνο 5 λεπτά για να διαμορφώσετε τα κρουασάν σας και περίπου 12-15 λεπτά στη φριτέζα σας.

Ανοίγουμε τη σφολιάτα σε επίπεδη επιφάνεια και την κόβουμε σε τρίγωνα.
Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι ή ένα κόφτη πίτσας για να το κάνετε πιο εύκολο.
Αν θέλετε να γλυκάνετε τα κρουασάν σας, βάλτε στη βάση των τριγώνων λίγη σοκολάτα ή νουτέλα.
Ξεκινήστε να τυλίγετε τα τρίγωνα από τη βάση για να του δώσετε το σχήμα του κρουασάν (Aquí έχετε ένα εκπαιδευτικό βίντεο για να το κάνετε).
Ενώ φτιάχνετε τα κρουασάν, προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 150ºC / 302ºF.
Χτυπάμε το αυγό και με τη βοήθεια ενός πινέλου βάφουμε την επιφάνεια των κρουασάν.
Βάλτε τα βαμμένα κρουασάν στη φριτέζα αέρα σας για 12-15 λεπτά στους 150ºC / 302ºF.
Ξεχωρίστε για να μην ακουμπήσουν όταν ζεσταθούν (η ζύμη θα διογκωθεί με τη θερμότητα).

Χρόνος και θερμοκρασία για κρουασάν στη φριτέζα αέρα

Αυτές οι τιμές για ετοιμάστε κρουασάν σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 15 λεπτά

Θερμοκρασία: 150ºC / 302ºF

Το αγαπημένο κομμάτι του φούρνου σε πολλά σπίτια

Οπως βλέπεις, Το να φτιάξετε κρουασάν στη φριτέζα σας είναι πολύ πιο εύκολο από ό,τι φαίνεται. Όταν αγοράζετε απευθείας τη σφολιάτα, δεν έχετε παρά να τη σπάσετε και να πλάσετε τα κομμάτια.

Ανάλογα με το καλάθι της φριτέζας σας, μπορείτε να κόψετε τη σφολιάτα σε μεγαλύτερα ή μικρότερα τρίγωνα. Υπάρχουν άνθρωποι που προτιμούν να φτιάχνουν περισσότερα κρουασάν, αν και μικρότερα σε μέγεθος, για να τροφοδοτούν την επιθυμία για γλυκό με λιγότερο θερμιδικό τρόπο.

Όσο για τη γέμιση κρουασάν, μπορείτε να βάλετε σοκολάτα σε μορφή Nutella, ψήγματα ή ένα τετράγωνο του ταμπλέτας. Μπορείτε επίσης να λιώσετε τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα και να βουτήξετε τα κρουασάν σας για να τα καλύψετε με μια γλυκιά επικάλυψη.

Αν δεν έχετε αυγό για να αλείψετε τα κρουασάν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λίγο γάλα. Τέλος, προσπαθήστε να ξεχωρίζετε όσο το δυνατόν περισσότερο κάθε κρουασάν όταν το βάζετε στη φριτέζα αέρα σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα για να μην κολλήσουν στην επιφάνεια του καλαθιού..