Πώς να φτιάξετε Fajitas κοτόπουλου σε φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να φτιάξετε φαχίτα κοτόπουλου σε φριτέζα, ένα απλό πιάτο μεξικανικής έμπνευσης που θα μαγειρέψετε σε λίγα μόνο λεπτά.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για να φτιάξετε fajitas στη φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε φαχίτα κοτόπουλου στη φριτέζα:

Στήθος κοτόπουλου (500 γρ.)
Πράσινη πιπεριά (1/2)
Κόκκινη πιπεριά (1/2)
Κίτρινη πιπεριά (1/2)
Κρεμμύδι (1/2)
Ζεστή πάπρικα (1 κουταλάκι του γλυκού)
Σκόρδο σκόνη (1 κουταλάκι του γλυκού)
Πιπέρι (1 κουταλάκι του γλυκού)
Αλάτι (1 κουταλάκι του γλυκού)
Κύμινο (1 κουταλάκι του γλυκού)
Λεμόνι (1/2)
Ψωμί Fajita (3)

Πώς να φτιάξετε φαχίτα κοτόπουλου φριτέζας

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Θα χρειαστούν περίπου 5 λεπτά για την προετοιμασία και περίπου 10 λεπτά για να μαγειρέψετε τη γέμιση fajita σε μια φριτέζα αέρα.

Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε λωρίδες πάχους περίπου 1 εκ.
Ομοίως, κόβουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε λωρίδες ζουλιέν.
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το χυμό μισού λεμονιού με τα προτεινόμενα μπαχαρικά: σκόνη σκόρδου, καυτερή πάπρικα, πιπέρι, αλάτι και κύμινο.
Σε ένα μπολ βάζουμε το στήθος κοτόπουλου με τα λαχανικά και προσθέτουμε το ντρέσινγκ λεμονιού με μπαχαρικά.
Ανακατεύουμε όλα πολύ καλά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο σκεπάζοντάς το με χαρτί κουζίνας.
Το ιδανικό είναι να αφήσετε το μείγμα κρύο για περίπου 2 ώρες, αλλά όλα θα εξαρτηθούν από τον χρόνο που έχετε.
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC / 392ºF.
Μόλις είναι έτοιμο, τοποθετήστε το μείγμα κοτόπουλου με πιπεριές και κρεμμύδι σε μια φριτέζα αέρα για 10 λεπτά στους 200 ºC / 392 ºF. Στα μισά της διαδρομής ανοίγουμε το καλάθι και ανακινούμε το μείγμα ώστε να ψηθεί ομοιόμορφα.
Απλώστε το ψωμί fajita σας και τοποθετήστε το στήθος κοτόπουλου με λαχανικά στο κέντρο.
Προσθέστε σάλτσα γιαουρτιού ή γουακαμόλε, ανάλογα με το γούστο σας, και τυλίξτε τα fajitas της φριτέζας σας.

Χρόνος και θερμοκρασία για τη φριτέζα κοτόπουλου Fajita

Αυτές οι τιμές για Ετοιμάστε φαχίτα κοτόπουλου σε φριτέζα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 10 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Μια πολύ απλή συνταγή που μπορείτε να την αλλάξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Όπως έχετε δει, η προετοιμασία αυτής της συνταγής για fajitas σε φριτέζα αέρα είναι πολύ απλή. Αν και είναι αλήθεια, συνιστάται να αφήσετε το μείγμα να ξεκουραστεί για 2 ώρες ώστε το στήθος κοτόπουλου να μαριναριστεί καλύτερα.

Ωστόσο, επίσης μπορείτε να το κάνετε εν κινήσει αν δεν έχετε περισσότερο χρόνο. Ομοίως, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ελαιόλαδο με χυμό λεμονιού και να τροποποιήσετε τα μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε περισσότερα υλικά όπως κολοκυθάκια, μανιτάρια ή μελιτζάνες στο μείγμα σας.

Όσο για τους χρόνους, στη φριτέζα μας Οι fajitas κοτόπουλου παρασκευάζονται σε μόλις 10 λεπτά. Εάν θεωρείτε ότι χρειάζεστε περισσότερο χρόνο μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα λεπτά μέχρι να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Τέλος, μην ξεχνάτε να ανακινείτε κατά διαστήματα το κοτόπουλο με τις πιπεριές στη φριτέζα για να ψηθεί ομοιόμορφα. Όσον αφορά τις σάλτσες, οι πιο δημοφιλείς για αυτές τις φλαούτα κοτόπουλου είναι το γιαούρτι και το γκουακαμόλε.