ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
ΑΥΓΟ
Πώς να ετοιμάσετε τη φριτέζα αυγών σκωτσέζικου

Πώς να ετοιμάσετε τη φριτέζα αυγών σκωτσέζικου

πώς να φτιάξετε φριτέζα αυγού σκωτσέζικης κουζίνας

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να φτιάξετε σκωτσέζικο αυγό σε φριτέζα, ένα πιάτο που μπορείτε πλέον να κάνετε πιο υγιεινό με λιγότερο λάδι.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για τη φριτέζα σκωτσέζικου αυγού

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε το σκωτσέζικο αυγό στη φριτέζα:

Λουκάνικο αλεσμένο χοιρινό (280-300 γρ.)
Σκόνη σκόρδου (2 gr)
Σκόνη κρεμμυδιού (1 γρ.)
Αλάτι (2 γρ.)
Μαύρο πιπέρι (1 γρ)
4 αυγά βραστά και ξεφλουδισμένα
1 κτυπημένο αυγό
Αλεύρι σίτου (60 γρ)
Ψωμί (40 γρ)

Πώς να φτιάξετε σκωτσέζικο αυγό σε φριτέζα

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Θα χρειαστούν 10 λεπτά για να προετοιμάσετε και 15 λεπτά για να μαγειρέψετε τα σκωτσέζικα αυγά σας για τη φριτέζα

Σε ένα πιάτο ανακατεύουμε ομοιόμορφα το λουκάνικο, το σκόρδο, το αλάτι, το κρεμμύδι και το μαύρο πιπέρι.
Τώρα τυλίξτε κάθε αυγό με το μείγμα μέχρι να καλυφθεί πλήρως.
Στη συνέχεια, βάλτε το αλεύρι σε ένα πιάτο και καλύψτε τα αυγά με λουκάνικο.
Στη συνέχεια, βάλτε το κτυπημένο αυγό σε άλλη πλάκα και εμποτίστε τα αυγά.
Τέλος, καλύψτε τα εμποτισμένα αυγά με ψίχουλα ψωμιού έως ότου επικαλυφθούν ομοιόμορφα.
Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 175ºC.
Ψεκάστε τα αυγά με λίγο ελαιόλαδο και τα βάζετε στη φριτέζα.
Ρυθμίστε τη φριτέζα σας στους 175 ° C για 15 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε τα αυγά στη μέση του ψησίματος.

Χρόνος και θερμοκρασία για το σκωτσέζικο αυγό στη φριτέζα αέρα

Αυτές οι τιμές για Ετοιμάστε το σκωτσέζικο αυγό σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 15 λεπτά

Θερμοκρασία: 175ºC / 347ºF

Μια συνταγή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εκκινητής

Όπως κάναμε στο τελευταίο μας συνταγή τηγανητών κολοκυθιών, θα πρέπει να αλέσετε περισσότερα πιάτα από ό, τι είναι απαραίτητο για να φτιάξετε ένα σωστό κτύπημα. Ωστόσο, ο καθαρισμός κάθε μπολ μετά είναι πολύ απλός και μπορείτε να το κάνετε πρακτικά τοποθετώντας το κάτω από τη βρύση.

Ομοίως, το να είσαι ένα πιάτο με αυγό χτυπημένο, η αλήθεια είναι ότι δεν είναι η πιο υγιεινή συνταγή μας. Φυσικά, όταν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα αέρα, οι θερμίδες μειώνονται επειδή δεν χρειάζεται να βάζετε τα αυγά σε βραστό λάδι.

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε να σας άρεσε αυτή η συνταγή για αυγά σκωτσέζικης φριτέζας. Αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!