Πώς να ετοιμάσετε τις πιπεριές σε μια φριτέζα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να τηγανίζετε στον αέρα τις πιπεριές, νόστιμα σάντουιτς γεμιστά με τυρί που ψήνονται σε λιγότερο από 8 λεπτά.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Συστατικά γεμιστές πιπεριές φριτέζα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές στη φριτέζα:

Πιπεριές (4 μεσαίες ή 8 μικρές)
Ελαιόλαδο (1/2 κουταλιά της σούπας)
Ιταλικό μείγμα βοτάνων (1/2 κουταλιά της σούπας)
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι (για γεύση)
100 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί ή φέτα

Πώς να τηγανίζετε στον αέρα τις πιπεριές

Απαιτούμενος χρόνος: 18 λεπτά

Θα χρειαστούν 10 λεπτά για την προετοιμασία και 8 λεπτά στη φριτέζα σας.

Ξεκινήστε προετοιμάζοντας και καθαρίζοντας τις πιπεριές.
Κόψτε την κορυφή του και καθαρίστε τη μεμβράνη των σπόρων.
Στη συνέχεια προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200 ºC.
Σε οποιαδήποτε συνταγή είναι πολύ σημαντικό να προθερμαίνεται πάντα.
Ανακατέψτε όλα τα βότανα και το πιπέρι στο ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το τυρί και ανακατεύουμε καλά.
Πάρτε την απαραίτητη ποσότητα του μείγματος και τοποθετήστε το στις πιπεριές, μπορείτε να βάλετε το πάνω κομμάτι ως καπέλο.
Μπορεί να χρειαστείτε περισσότερο τυρί ανάλογα με το μέγεθος των πιπεριών.
Βάλτε τις πιπεριές στο καλάθι και βάλτε τη φριτέζα σας στους 200 ° C για 8 λεπτά.
Βγάλτε τα από το καλάθι και τα σερβίρετε ως εκκινητή ή ως σνακ.

Χρόνος και θερμοκρασία για τις πιπεριές φριτέζας αέρα

Αυτές οι τιμές για ετοιμάζετε τις πιπεριές σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 8 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Κλάδος ντομάτας ως εναλλακτική λύση

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό συνταγή για φριτέζα με γεμιστές πιπεριές είναι πολύ απλό. Όταν μιλάμε για ιταλικά βότανα, εννοούμε ένα μείγμα ρίγανης, θυμαριού, δενδρολίβανου, βασιλικού και μαντζουράνας. Αν δεν έχετε, μην ανησυχείτε γιατί το αποτέλεσμα θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Αν δεν έχετε πιπεριές, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ντομάτα αμπέλου για αυτήν τη συνταγή. Απλά φροντίστε να στραγγίξετε το υγρό τους χωρίζοντάς τα στη μέση.

Όσο για το τυρί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατσικίσιο ή φέτα. Όμως, τυχόν κόκκοι ή τυρί κρέμας θα κάνουν επίσης. Όλα είναι θέμα γούστου.