Κάρι κοτόπουλο ποτ

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

Είναι νόστιμα Συνταγή με κάρυ κοτόπουλου Θα σας μεταφέρει στη Νοτιοανατολική Ασία χάρη στην ειδική σάλτσα του. Για να μην σπάσει η ρουτίνα, για άλλη μια φορά, θα εκπλαγείτε πόσο απλό είναι να το προετοιμάσετε. Εμπρός!

Συστατικά με κάρυ κοτόπουλου

Στήθη κοτόπουλου (4)
Κρεμμύδι (1)
Πράσινη πιπεριά (1)
Γάλα καρύδας (200 ml)
Ελαιόλαδο (μία κουταλιά της σούπας)
σκόνη κάρυ
Αλάτι για γεύση

Πώς να φτιάξετε κάρυ κοτόπουλου

Απαιτούμενος χρόνος: 3 ώρες και 15 λεπτά

Με αυτήν τη συνταγή, 4-5 άτομα θα φάνε και θα χρειαστούν 15 λεπτά και 3 ώρες για να το προετοιμάσουν στο ηλεκτρικό δοχείο.

Κόβουμε κάθε στήθος σε 4-5 κομμάτια και τα ροδίζουμε σε ένα τηγάνι σε υψηλή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο.
Ο στόχος είναι ότι παίρνουν λίγο χρώμα αλλά χωρίς να γίνουν εντελώς, οπότε είναι σημαντικό να προθερμάνετε το τηγάνι.
Τοποθετήστε τα στήθη στην κατσαρόλα και επαναλάβετε το βήμα με τα καλά ψιλοκομμένα λαχανικά.
Μόλις ροδίσουν τα λαχανικά, τα βάζουμε επίσης στην κατσαρόλα.
Τώρα προσθέτουμε το γάλα καρύδας, το κάρυ και το αλάτι στην κατσαρόλα.
Προγραμματίζουμε το δοχείο σε χαμηλή ισχύ για 3 ώρες.

Εύκολο, σωστά; Σας είπαμε ήδη ότι αυτή η συνταγή ακολούθησε την ίδια γραμμή με όλες αυτές που δημοσιεύουμε. Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία.

Μια άλλη λεπτομέρεια που σχολιάζουμε πάντα είναι αυτή που αναφέρεται στις ποσότητες. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο γάλα καρύδας. Το ίδιο συμβαίνει και με τα λαχανικά, όπου επίσης μπορείτε να προσθέσετε μπρόκολο ή καρότα για να του δώσει περισσότερη γεύση.

Όσο για το γαρνιτούρα, με ένα λευκό ρύζι αναμεμιγμένο με σάλτσα κάρυ κοτόπουλου θα έχετε ένα πολύ πλήρες πιάτο με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Και, στο σπίτι μας το κάρυ κοτόπουλου είναι μια συνταγή που κάνουμε σχεδόν κάθε εβδομάδα, είναι πολύ καλό!