Πώς να ετοιμάσετε μανιτάρια Air Fryer

πώς να φτιάξετε μανιτάρια σε φριτέζα αέρα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να μαγειρέψετε μανιτάρια σε φριτέζα αέρα, μια συνταγή που θα σας κατακτήσει με μια μπουκιά γεμάτη ιταλική γεύση.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για την παρασκευή μανιταριών αεροφριτέζας

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για την παρασκευή μανιταριών στη φριτέζα:

Μεγάλα μανιτάρια Κριμαίας (6)
Μεγάλο κρεμμύδι (1/4)
Σκελίδα σκόρδου (1)
Γλυκό ιταλικό λουκάνικο (120 γρ.)
Ψωμί (15 γρ)
Τυρί μοτσαρέλα (60 γρ)
Τυρί παρμεζάνας (20 γρ)
Ελαιόλαδο (40 ml)
Μαϊντανός (πρέζα)
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς)

Πώς να φτιάξετε μανιτάρια στη φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 27 λεπτά

Η προετοιμασία του θα σας πάρει περίπου 15 λεπτά και θα χρειαστείτε 12 λεπτά στη φριτέζα σας

Καθαρίστε τα μανιτάρια κάτω από τη βρύση και κόψτε το στέλεχος τους.
Κόψτε τους μίσχους σε μικρά κομμάτια και καθαρίστε το περιεχόμενο του εσωτερικού των μανιταριών.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά με 20 ml ελαιόλαδο
Μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά τα στελέχη των μανιταριών και το κρεμμύδι, ψιλοκομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια.
Όταν είναι χρυσοκαφέ, προσθέστε το κιμά και μαγειρέψτε για 1 λεπτό.
Στη συνέχεια, προσθέστε το ιταλικό λουκάνικο χωρίς δέρμα και κόψτε επίσης σε μικρά κομμάτια. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά και αφαιρέστε από τη φωτιά.
Τώρα ανακατέψτε τα πάντα με τυρί παρμεζάνα, μοτσαρέλα (30 γρ.), Μαϊντανό και ψίχουλα.
Ρυθμίστε τη φριτέζα σας να προθερμανθεί στους 160 βαθμούς.
Κατά τη θέρμανση, γεμίστε το εσωτερικό των μανιταριών με το μείγμα και καλύψτε το καθένα με το υπόλοιπο μείγμα. Ψεκάστε κάθε μανιτάρι με ελαιόλαδο.
Βάλτε τα μανιτάρια στη φριτέζα για 12 λεπτά στους 160ºC.

Χρόνος και θερμοκρασία για τα μανιτάρια Air Fryer

Αυτές οι τιμές για μαγείρεμα μανιταριών σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ σας φριτέζα.

Ώρα: 12 λεπτά

Θερμοκρασία: 160ºC / 320ºF

Ένα συστατικό που επιτρέπει πολλούς συνδυασμούς

Ωραία, σωστά; Η αλήθεια είναι ότι αυτό γεμιστή συνταγή μανιταριών για φριτέζα Παραδέχεται πολλές παραλλαγές αλλάζοντας το κύριο συστατικό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε chorizo, κιμά ή ζαμπόν αντί για λουκάνικα. Επισης μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή σάλτσα ντομάτας για να μιμηθείτε τη γεύση μιας πίτσας.

Όπως πάντα, σας προτείνουμε να πειραματιστείτε με αυτήν τη συνταγή έως ότου βρείτε την αγαπημένη σας γεύση για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας.

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε αυτή η συνταγή μανιταριών φριτέζας να σας βοήθησε. Αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!