ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ ΕΥΚΑΙΡΙΑ
ΠΑΤΑΤΕΣ
Πώς να ετοιμάσετε τορτίγια πατάτας σε φριτέζα

Πώς να ετοιμάσετε τορτίγια πατάτας σε φριτέζα

πώς να φτιάξετε ομελέτα πατάτας σε φριτέζα αέρα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε ομελέτα πατάτας σε φριτέζα αέρα με τον απλούστερο δυνατό τρόπο.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για την παρασκευή τορτίγιας πατάτας σε φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξουμε ομελέτα πατάτας στη φριτέζα:

5 ή 6 μεσαίες πατάτες.
Μια κουταλιά της σούπας EVOO (έξτρα παρθένο ελαιόλαδο).
Ένα κρεμμύδι.
Αλάτι για γεύση.
6-7 αυγά.

Πώς να φτιάξετε ομελέτα πατάτας με φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 55 λεπτά

Θα χρειαστούν 10-15 λεπτά για την προετοιμασία και 45 για το μαγείρεμα της τορτίγιας σε φριτέζα αέρα.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε λεπτά κομμάτια. Αφήστε τους να μουλιάσουν για να απελευθερώσουν το άμυλο.
Όσο μικρότερα είναι τα κομμάτια της πατάτας, τόσο πιο γρήγορα θα τα ψήσει η φριτέζα.
Τώρα θα τηγανίσουμε πατάτες για τορτίγια σε φριτέζα αέρα. Βάλτε τα στο καλάθι χωρίς αξεσουάρ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επίπεδη βάση ή άλλο καλούπι σιλικόνης φριτέζας αέρα. Προσθέστε το λάδι, το αλάτι και ανακατέψτε τα πάντα.
Ρυθμίστε τη φριτέζα σας στους 30ºC για 180 λεπτά. Ανακατεύουμε κάθε 10 λεπτά για να τηγανιστούν ομοιόμορφα οι πατάτες. Καθώς ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι.
Όταν περάσουν 20 λεπτά, βάλτε το κρεμμύδι στο καλάθι και συνεχίστε να ανακατεύετε. Χτυπώντας τα αυγά σε ένα μπολ
Μετά από 30 λεπτά, κοιτάξτε το καλάθι για να βεβαιωθείτε ότι το κρεμμύδι και οι πατάτες έχουν μαγειρευτεί. Εάν χρειάζεστε άλλα 5 λεπτά, ρυθμίστε το ξανά χωρίς πρόβλημα.
Τώρα βάζουμε το χτυπημένο αυγό στο καλάθι και ανακατεύουμε, έτσι ώστε να καλύπτει όλη την πατάτα και να αναμιγνύεται εντελώς.
Για να ρυθμίσετε την τορτίγια της φριτέζας αέρα, βάλτε τη στους 130ºC για 6-8 λεπτά για να γίνει ζουμερή.
Βγάζουμε το καλάθι και ρίχνουμε προσεκτικά την ομελέτα πατάτας σε ένα πιάτο.
Έτοιμο, φάτε!

Χρόνος και θερμοκρασία για ομελέτα πατάτας σε φριτέζα αέρα

Αυτές οι τιμές για μαγείρεμα ομελέτα πατάτας σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ της φριτέζας αέρα.

Ώρα: 6 λεπτά

Θερμοκρασία: 130ºC / 266ºF

Αξεσουάρ καλούπι για φριτέζα αέρα

Αν θέλετε να φτιάξετε την τορτίγια της φριτέζας με ακόμα πιο καθαρό τρόπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αξεσουάρ καλουπιού φριτέζας αέρα. Έτσι, μπορείτε επίσης να το αφαιρέσετε πιο εύκολα και δεν θα χρειαστεί να ανατρέψετε το καλάθι.

Αυτό συνταγή για ομελέτα πατάτας φριτέζας Είναι αυτό που μας αρέσει περισσότερο. Φυσικά, το κρεμμύδι είναι προαιρετικό. Μπορείτε επίσης να βάλετε το κρεμμύδι στη φριτέζα νωρίτερα, αντί για 20 λεπτά, ώστε να ψηθεί περισσότερο.

Μια άλλη επιλογή που χρησιμοποιούν πολλοί άνθρωποι είναι να τηγανίσουν την πατάτα και το κρεμμύδι σε μια φριτέζα αέρα και στη συνέχεια να πήξουν την τορτίγια σε ένα τηγάνι. Δεν το κάνουμε πια αυτό αλλά το καταλαβαίνουμε γιατί η ομελέτα πατάτας είναι τέχνη (και σχεδόν ένα τελετουργικό για μητέρες και γιαγιάδες).

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε να σας άρεσε αυτή η συνταγή για ομελέτα με πατάτα airfryer. Αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!