Πώς να ετοιμάσετε τηγανητά Yuca σε φριτέζα αέρα

Πώς να φτιάξετε τηγανητό γιούκα σε φριτέζα αέρα

Το περιεχόμενο ενημερώθηκε στις 11 Απριλίου 2024

σήμερα βλέπουμε πώς να ετοιμάσετε τηγανητό γιούκα για φριτέζα αέρα, μια συνταγή όπου μπορείτε να μαγειρέψετε αυτόν τον διάσημο κόνδυλο με πιο υγιεινό τρόπο.

Παρακάτω θα σας δείξουμε:

Θα σας πούμε επίσης μερικές παραλλαγές και συμβουλές για να μπορέσετε να μαγειρέψετε τη συνταγή σας όπως είναι. πιο εύκολο και γρήγορο τρόπο.

Υλικά για να φτιάξετε τηγανητή γιούκα σε φριτέζα αέρα

Ακολουθεί η λίστα με τα συστατικά μας για να φτιάξετε τηγανητή γιούκα στη φριτέζα:

Κασάβα ή μανιόκα (1)
Ελαιόλαδο ή βούτυρο (1/2 κουταλιά της σούπας)
Άλας

Πώς να φτιάξετε τηγανητό γιούκα σε φριτέζα αέρα

Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Θα χρειαστείτε 30-40 λεπτά για την παρασκευή του και περίπου 15 λεπτά στη φριτέζα σας

Ξεφλουδίστε το γιούκα και κόψτε το σε πολλά κομμάτια (4/5).
Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει και προσθέτουμε το γιούκα.
Τρυπάμε το γιούκα με ένα πιρούνι και το αποσύρουμε από τη φωτιά όταν είναι μαλακό.
Στεγνώστε το γιούκα και κόψτε το σε μπαστουνάκια 2 εκ. σαν να είναι πατάτες τηγανιτές.
Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τη ρίζα ή τα νήματα από το κέντρο με το χέρι ή το μαχαίρι σας.
Προθερμάνετε τη φριτέζα αέρα στους 200ºC (392ºF).
Όσο προθερμαίνεται ανακατεύουμε τη γιούκα με ελαιόλαδο και βούτυρο. Προσθέστε επίσης αλάτι.
Τοποθετήστε τη μανιόκα στους 200ºC (392ºF) για 15 λεπτά. Μπορείτε να αφαιρέσετε το καλάθι μετά από 10 λεπτά, ώστε η τηγανητή γιούκα να ψηθεί ομοιόμορφα.

Χρόνος και θερμοκρασία για τηγανητή μανιόκα σε φριτέζα αέρα

Αυτές οι τιμές για μαγείρεμα τηγανητό γιούκα σε φριτέζα αέρα είναι κατά προσέγγιση και ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ της φριτέζας αέρα.

Ώρα: 15 λεπτά

Θερμοκρασία: 200ºC / 392ºF

Η μανιόκα της φριτέζας είναι τέλεια ως συνοδευτικό

Όπως είδατε, μπορείτε επίσης φτιάξτε μανιόκα στη φριτέζα σας Με απλό τρόπο. Όπως όταν τηγανίζεται σε λάδι, το κλειδί θα είναι να προετοιμάσετε τη γιούκα με τον καλύτερο τρόπο για τη γεύση της.

Εάν δεν έχετε επιπλέον φωτιά, μπορείτε αφήνουμε τη μανιόκα να μουλιάσει για 30-60 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Όποια μέθοδο κι αν επιλέξετε, είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τις ρίζες ή τα χοντρά νήματα που θα βρείτε όταν κόβετε τη γιούκα.

Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για να τα τηγανίσετε. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε ίσα μέρη βούτυρο και λάδι.

Λίγο αλάτι και έχετε έτοιμη τη μανιόκα σας στη φριτέζα αέρα. Οπωσδηποτε, τέλειο συνοδευτικό πλούσιο σε φυτικές ίνες!

Θα σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές για φριτέζα αέρα

Ελπίζουμε ότι αυτή η συνταγή μανιόκας φριτέζας αέρα σας ήταν χρήσιμη. Αν ψάχνετε για περισσότερη μαγειρική έμπνευση, μην χάσετε αυτή τη γεμάτη σελίδα συνταγές για φριτέζα, εύκολο και γρήγορο να γίνει!