Nola egin aire frijigailua berenjena eskalopa

11ko apirilaren 2024n eguneratutako edukia

gaur ikusten dugu nola prestatu berenjena schnitzel aire frijigailu batean, jateko modu bikaina a schnitzel begetarianoa.

Jarraian erakutsiko dizugu:

Aldaera eta aholku batzuk ere esango dizkizugu, zure errezeta dagoen moduan presta dezazun. modu errazagoa eta azkarragoa.

Berenjina txitxarro errazerako osagaiak

Hona hemen gure osagaien zerrenda aire frijigailuan berenjena frijitua egiteko:

Japoniako berenjena (1)
Esnea (koilarakada 1)
Arrautza (1)
Ogia (1 kopa)
Irina estaltzeko (1/2 kopa)
Oliba olioa
Salt
Piper beltza

Nola egin berenjena eskalopea aire frijitzaile batean

Behar den denbora: 18 minutu

10 minutu inguru beharko dira prestatzeko eta gutxi gorabehera 8 minutu zure aire-frijigailuan.

Nahastu esnea ontzi batean irabiatutako arrautzarekin nahasketa uniformea lortu arte.
Beste ontzi batean, nahastu jarri ogi birrindua gatzarekin eta piperrekin nahastuta gustura.
Ebaki berenjena 1-1.5 cm lodiko xerrak luzeran.
Ezarri aire-frijitzailea 200 gradu Celsius-era berotzeko.
Berotu berenjena xerrak irinarekin, gero ontzian arrautzarekin eta azkenik ogi birrinduan.
Nahi izanez gero, berenjena berriro estal dezakezu arrautza eta ogi birrinduan koherentzia handiagoa lortzeko.
Sukaldeko eskuila edo spray botila erabiliz, margotu xerra bakoitza oliba olio apur batekin.
Jarri berenjena-eskalopak 8 minutuz zure frijigailuan 200 °C-tan. 4 minuturen buruan buelta eman diezaiekezu, bi aldeetatik berdin egosten.

Berenjena eskalopearen denbora eta tenperatura aire-frijigailuan

Balio hauek prestatu berenjena schnitzel aire frijigailuan gutxi gorabeherakoak dira eta zertxobait alda daitezke zure modeloaren eta potentziaren arabera aire frijigailua.

Tiempo: 12 minutu

Tenperatura: 200ºC / 392ºF

Arrautzeztatua lehen baino osasuntsu bi aldiz

Arrautzaztatutako jakiak jatea dieta orekatu baterako gomendagarriena ez bada ere, hauekin berenjena begetarianoa schnitzel Haragia jatea saihestuko duzu. Gainera, aireko frijigailuan egosita, olio gutxiago erabiliko duzu ohiko zartagin edo frijigailu batean frijitzea baino.

Aparatu hauen aire beroaren teknologiari esker, sukaldaritza bezalakoa izango da alberjinia txitxarroa labeanbai. Izan ere, errezeta berdina da, azkenik labeko erretiluaren ordez aire-frijigailuan jartzen dela salbuespen bakarrarekin.

Errezeta honek guretzat duen beste abantaila bat da etxeko txikienak barazkien munduan hasteko aproposa dela. Ezin hobea entsalada freskagarri batekin laguntzea da, baina berenjena bieira hauek patata frijituekin eta maionesarekin lagun ditzakezu goiko irudian agertzen den moduan..