Nola prestatu txitxirioak aire frijigailuan

nola egin txitxirioak airezko frijigailuan

11ko apirilaren 2024n eguneratutako edukia

Errezeta honetan ikusten dugu nola prestatu garbantzuak aire frijigailu batean oso modu sinplean eta osagai gutxirekin.

Jarraian erakutsiko dizugu:

Aldaera eta aholku batzuk ere esango dizkizugu, zure errezeta dagoen moduan presta dezazun. modu errazagoa eta azkarragoa.

Garbantzuak aire frijigailuan prestatzeko osagaiak

Hona hemen gure osagaien zerrenda aireko frijigailuan txitxirio-merienda egiteko:

Garbantzu egosiak (280 gr)
Oliba olioa (20 ml)
Curry (dastatzeko)
Turmeric (dastatzeko)
Gatza dastatzeko)
Piperra (dastatzeko)

Nola egin garbantzu pintxoa aire frijigailuan

Behar den denbora: 25 minutu

5 minutu inguru beharko ditu prestatzeko eta beste 20 minutu zure aire-frijigailuan.

Jarri pergamino-papera airezko frijigailuaren saskian eta berotu aldez aurretik airezko frijigailua 190ºC-tan (374ºF).
Garbantzu egosiak oso ondo garbitu urarekin eta oso ondo lehortu sukaldeko paperarekin.
Ontzi batean, gehitu oliba olioa eta espeziak nahasketa uniforme bat sortzeko.
Jarri egositako garbantzuak ontzian eta oso ondo nahastu, espeziak berdin banatu daitezen.
Gehitu txitxirioak aurrez berotutako aire frijigailuaren saskira.
Ezarri tenperatura 190ºC-ra (374ºF) 10 minutuz. Ireki saskia, astindu garbantzu guztiak eta jarri berriro aire frijigailua 10 ºC-tan 190 minutuz.

Garbantzuen mokaduaren denbora eta tenperatura aire-frijigailuan

Balio hauek presta ezazu garbantzu pintxoa aire frijigailuan gutxi gorabeherakoak dira eta zertxobait alda daitezke zure modeloaren eta potentziaren arabera aire frijigailua.

Tiempo: 15 minutu

Tenperatura: 190ºC / 374ºF

Garbantzu pintxoa prestatzeko oso erraza

Ezin zen errazagoa izan, egia? Aurreko atalean erakutsi dizugun bezala, garbantzuak garbitu eta lehortu, gure espezie gogokoenekin nahastu eta... kitto!

Gure aire frijigailuaren pintxoa ondo atera dadin, oso garrantzitsua da garbantzuak garbitu ondoren lehortzea. Ez badugu egiten, oso litekeena da saskian lehertzea egosten ari diren bitartean.

Espeziei dagokienez, nahi dituzunak aukeratu ditzakezu zure gustuen arabera. Oraingo honetan, ekialdeko kutsua eman diogu Indiako espeziekin baina Provenzako belarrak, erromeroa, baratxuri hautsa... ere aukera ditzakezu.

Hau askaria ezin hobea da otorduen artean mokadu egiteko, goseak ordua baino lehen jotzen badu baina proteina begetal gisa ere balio dezake ontzi edo poke osasuntsu batean.