MERKATARITZA HARRIGARRIAK
GOZOA
Nola prestatu Torrijas aire frijigailu batean

Nola prestatu Torrijas aire frijigailu batean

11ko apirilaren 2024n eguneratutako edukia

gaur ikusten dugu nola prestatu Frantziako tostadak aire frijigailu batean, ideia bikaina postre bikain hau kaloria gutxituz prestatu nahi baduzu.

Jarraian erakutsiko dizugu:

Aldaera eta aholku batzuk ere esango dizkizugu, zure errezeta dagoen moduan presta dezazun. modu errazagoa eta azkarragoa.

Frantses tostadak egiteko osagaiak aire frijigailuan

Hona hemen gure osagaien zerrenda aire frijigailuan tostada frantsesa egiteko:

Ogi txigortua (2-1,5 cm-ko 2 xerra)
Esne osoa (500 ml)
1/2 limoi azal
1/2 laranja zuritu
Arrautzak (2)
Kanela makila (1/2)
Kanela (koilaratxo 1)
Ura (120 ml)
Eztia (2 koilarakada)
Azukrea (50 gr)

Nola egin tostadak aire frijitzaile batekin

Behar den denbora: 1 ordu

Gutxi gorabehera 40 minutu beharko dira prestatzeko eta 20 minutu inguru zure frijigailuan.

Kazola batean, irakin ezazu esnea kanela makilarekin, limoi eta laranja azalarekin (ondo zurituta, zuririk gabe).
Irakiten denean, jaitsi sua eta utzi esnea 10 minutuz berotzen.
Isuri zaporetsua ontzi lau batera bota, maskorrak eta kanela makila kenduz.
Xurgatu ontziak ontzian, alde bakoitzean 10 minutuz utzita esne guztia xurgatzeko.
Zure aire-frijigailuaren ontzian, jarri koipeztatutako paper zati bat eta jarri berotzen 180ºC-ra.
Bitartean, irabiatu arrautzak ontzi batean eta estali zuzendu bakoitza (kontu handiz egin behar duzu, esnearekin ogia biguna izango baita).
Jarri torrijak airezko frijigailuan 20 minutuz 180 ºC-tan.
10 minutu igaro ondoren, kendu saskia eta irauli arretaz uniformeki egosteko.
Sukaldatzen ari diren bitartean azken arrautza prestatuko dugu.
Kazola batean, egosi ura eztiarekin gutxienez 10 minutuz. Jarabe lodia nabaritzen duzunean, banatu katilu batean.
Bestalde, azukrea kanela hautsarekin nahastu beste ontzi batean.
Orain tostadak aireko frijigailutik ateratzen ditugu, almibarretan busti eta azkenik kanela azukrearekin estaliko ditugu. Almibarretan geratzen bada, gainean botako dugu apaingarri gisa.

Denbora eta Tenperatura aireko frijigailu batean txigortu frantsesa egiteko

Balio hauek prestatu tostadak aire frijigailu batean gutxi gorabeherakoak dira eta zertxobait alda daitezke zure modeloaren eta potentziaren arabera aire frijigailua.

Tiempo: 20 minutu

Tenperatura: 180ºC / 356ºF

Postre bat okasio berezietarako

Ahoa ureztatu al zaizu? Lasai, errezeta hau idazteko ere zailtasunak izan ditugu. Balio kaloriko handia duenez, momentu berezietan soilik egitea gomendatzen dugu. Hala ere, aire-frijigailuan labean egiterakoan, torrija hauek tradizionalak baino osasuntsuagoak dira, ez baitituzu zartagin batean frijitu beharrik izango.

Azukre maila bat gehiago igo nahi baduzu, jatetxe askotan postreak egiteko torrijas zerbitzatzen dituzte bainila izozki bola batekin. Aukera hau bikaina da torrija hainbat mahaikiderekin partekatu nahi baduzu. Abantaila hartu!