Falafelin valmistaminen ilmakeittimessä
Sisältö päivitetty 11
Tässä reseptissä näemme kuinka tehdä falafelia ilmakeittimessä, herkullinen arabialkuperäinen ruokalaji terveellisemmällä tavalla, jonka valmistuksessa on vähemmän öljyä.
Alla näytämme sinulle:
Ainekset Falafel-reseptiin ilmakeittimessä
Tässä on luettelo ainesosistamme falafelin tekemiseen ilmakeittimessä:
- Kikherneet (300 grammaa)
- Sipuli (1)
- Valkosipulinkynsi (1)
- Kikherne- tai tattarijauho (noin 2 rkl)
- Persilja (1 nippu)
- Korianteri (1 nippu)
- Oliiviöljy (2 rkl)
- Kumina (1 tl)
- Suolaa maun mukaan)
- Pippuri (maun mukaan)
Kuinka valmistaa falafelia ilmakeittimessä
Vaadittu aika: 1 tunti ja 15 minuuttia
Ennen reseptin tekemistä sinun on hydratoitava kikherneet vedessä 18-24 tuntia.
- Valutamme kikherneet hyvin ja laitamme ne silppuriin.
Lisää seuraavaksi kuorittu valkosipuli, kuorittu sipuli, persilja, korianteri, kumina, suola ja pippuri.
- Paloitamme kaiken saadaksemme yhtenäisen mutta hallitun seoksen ilman ainesosien murskaamista.
Lisäämme ruokalusikallisen jauhoja taikinan sakeuden lisäämiseksi, voit lisätä lisää, jos pidät sitä sopivana.
- Anna seoksen levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Otamme seoksen ulos ja teemme käsillämme saksanpähkinän kokoisia palloja.
- Päällystä jokainen falafel ohuella kerroksella jauhoja. Esilämmitä sillä välin rasvakeittimesi ilmalla 180 ºC.
Kun ne ovat valmiita, suihkuta falafel oliiviöljyllä ja laita ne ilmakeittimeen 25 minuutiksi. Ravista koria puoliväliin, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
Falafelin aika ja lämpötila ilmakeittimessä
Nämä arvot varten valmista falafel ilmakeittimessä ne ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella hieman rasvakeittimesi mallin ja tehon mukaan.
Tiempo: 25 minuuttia
Lämpötila: 180 ºC / 356 ºF
Kuinka valmistaa pakastettua falafelia ilmakeittimessä
Jos olet ostanut pakastefalafelia ilmakeittimeen, tässä on tapamme valmistaa ne helposti:
- Ota pakastettu falafel ja esilämmitä ilmakeitin 200 asteeseen.
- Kun se on valmis, laita esikeitetty falafel ilmakeittimeen koskematta niihin.
- Ohjelmoi ilmakeitin 200 ºC:seen 14 minuutiksi.
- 10 minuutin kuluttua avaa kori ja ravista, jotta se kypsyy tasaisesti.
- Niitä ei tarvitse suihkuttaa oliiviöljyllä, mutta voit, jos haluat rapeamman tuloksen. On suositeltavaa tehdä se prosessin puolivälissä.
Jogurttikastike kotitekoiselle falafelille
Yksinkertainen, eikö? Kuten olet nähnyt, tämä herkullinen falafel -resepti ilmakeittimelle voidaan suorittaa paljon vähemmän öljyä käyttäen. Näiden erikoisten krokettien mukana suosittelemme seuraavan kastikkeen valmistamista.
Tarvitset luonnollista makeuttamatonta jogurttia, sitruunamehua, mintunlehtiä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada luonnollinen jogurtti kulhoon, purista puolen sitruunan mehu, lisää murskattuja mintunlehtiä, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki hyvin ja anna kastikkeen jäähtyä jääkaapissa.
Tarjoiluaikana voit lisätä pari mintunlehteä murskaamatta koristeena.
Pidät myös näistä ilmakeittimen resepteistä
Ja jos etsit lisää inspiraatiota ruoanlaittoon, älä missaa tätä täynnä olevaa sivua reseptit ilmakeittimelle, helppo ja nopea tehdä!
Ravintotietoa falafelista täällä
Amazing Bargains on verkkoportaali, josta löydät reseptejä ilmakeittimeen.
Lisäksi jaamme myös arvosteluja huipputuotteista keittiöösi ja kotiin.
Perustuu 55 Review (s)