Comment préparer des aubergines avec du miel dans une friteuse à air
Contenu mis à jour le 11 avril 2024
aujourd'hui on voit comment préparer des aubergines avec du miel dans une friteuse à air, une recette qui conquiert votre palais avec une saveur sucrée et salée.
Ci-dessous, nous allons vous montrer :
Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.
Ingrédients pour aubergines au miel à la friteuse à air
Voici notre liste d'ingrédients pour faire des aubergines au miel dans la friteuse à air :
- Aubergine (1)
- Farine (2 cuillères à soupe)
- Miel
- Persil (une pincée, facultatif)
- Sel au goût)
- Poivre à goûter)
- Huile d'olive (1 cuillère à soupe)
Comment faire des aubergines avec une friteuse au miel
Temps nécessaire: Minutes 25
Il faudra environ 10 minutes pour préparer et encore 15 minutes dans votre friteuse à air.
- Lavez l'aubergine à l'eau et coupez-la en bâtonnets ou en quartiers selon votre goût.
Une fois qu'il est coupé, séchez très bien les morceaux avec du papier absorbant. Assaisonner selon l'envie.
- Préchauffez votre friteuse à air à 190°C. Pendant ce temps dans un saladier placez les deux cuillères à soupe de farine.
Enrober chaque bâton d'aubergine de farine, en recouvrant chaque morceau d'une fine couche.
- Lorsqu'elles sont panées, vaporisez les aubergines d'huile d'olive et placez-les dans le panier de votre friteuse.
Faites-les cuire pendant 15 minutes à 190 ºC, en secouant le panier après 10 minutes pour les cuire tous uniformément.
- Une fois qu'ils sont prêts, placez-les sur une assiette et arrosez de miel à votre convenance.
Vous pouvez décorer les aubergines avec du miel dans une friteuse avec un peu de persil finement haché.
Temps et température pour préparer des aubergines au miel dans une friteuse à air
Ces valeurs pour préparer des aubergines avec une friteuse à air au miel sont approximatives et peuvent varier légèrement en fonction du modèle et de la puissance de votre friteuse à air.
Temps: Minutes 15
Température: 190ºC / 374ºF
Conseils pour les aubergines au miel de canne airfryer
Comme vous l'avez vu, l'aubergine est un autre des légumes que nous pouvons cuisiner de différentes manières dans notre friteuse à air. À cette occasion, Nous avons réalisé une recette traditionnelle de manière plus saine, en évitant de faire frire les bâtonnets d'aubergine dans l'huile.
Dans notre cas, nous vous conseillons de couper les bâtonnets d'aubergines en fine épaisseur, Environ 1 cm, pour un résultat plus croustillant.
Si vous avez le temps, vous pouvez retirer l'excès d'eau de l'aubergine en procédant comme suit. Après l'avoir coupé en bâtonnets, mettre l'aubergine au gros sel avec du papier essuie-tout en dessous et au dessus. Laisser reposer 20 minutes et bien sécher en éliminant le sel et l'eau expulsée.
Enfin, utilisez du miel biologique de la meilleure qualité pour obtenir une saveur authentique.
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