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Comment préparer des chips de plantain dans une friteuse à air

Comment préparer des chips de plantain dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

Si vous cherchez une garniture croustillante et simple, nous allons voir aujourd'hui comment préparer la recette de frites de plantain à la friteuse à air.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour le plantain frit dans une friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour préparer des plantains frits à la friteuse à air :

Plantain vert (1)
Sel au goût
Huile d'olive

Comment faire des chips de plantain dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 20

Vous aurez à peine besoin de quelques minutes pour le préparer et d'environ 15 minutes pour faire vos chips de plantain dans une friteuse à air.

Préchauffez votre friteuse à air à 180°C / 356°F.
Tout en coupant le plantain vert en tranches fines (environ un demi cm).
Dans un bol, vaporiser de l'huile d'olive sur les tranches et saler.
Remuez très bien pour qu'elles soient légèrement imprégnées d'huile d'olive et salez toutes les tranches.
Introduisez les tranches de banane pendant 15 minutes à 180 ºC / 356 ºF.
A 10 minutes, ouvrez le panier et secouez les chips de plantain. Cuire 5 minutes à 200 º / 392 ºF pour obtenir un résultat croustillant.

Temps et température pour les chips de plantain dans la friteuse à air

Ces valeurs pour préparer des chips de banane dans une friteuse à air ils sont approximatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 15

Température: 200ºC / 392ºF

Une recette très simple que vous pouvez varier légèrement

Avez-vous vu comme c'est facile ? Sans aucun doute cela recette frites de chips de plantain pour airfryer C'est l'un des plus faciles à préparer.

Le plantain frit est un snack qui est vendu dans de nombreux supermarchés et maintenant vous pouvez le préparer en seulement 15 minutes.

Si vous avez vu le vidéo de la section précédente, vous verrez que vous pouvez aussi réaliser ces chips de banane à l'aide d'une mandoline. Au lieu de faire des tranches, comme indiqué ci-dessus, vous pouvez faire de fines tranches de plantain vert.

La clé de cette recette est d'essayer de placer les tranches aussi éloignées que possible dans le panier.. Vous devez également bien mélanger avant d'augmenter le feu afin qu'ils cuisent uniformément.

Bien sûr, si vous vous posez la question, vous pouvez également réaliser cette recette de chips de plantain au four. Nous préférons toujours notre friteuse à air car c'est plus rapide et moins cher pour la facture d'électricité.