Comment préparer Ribeye dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment préparer le faux-filet dans une friteuse à air. Pour ce faire, nous n'utiliserons que 15 ml d'huile pour obtenir des résultats surprenants en moins de 15 minutes.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer le bifteck d'aloyau dans la friteuse à air

Encore une fois, dans ce recette pour friteuse à air Il vous faudra plus de temps pour collecter les ingrédients que pour les fabriquer vous-même:

Un faux-filet de 450-500 grammes (désossé)
Sel (2 gr)
Poivre noir (2 gr)
Ail en poudre (2 gr)
Oignon en poudre (2 gr)
Origan séché (2 gr)
Romarin séché (une pincée)
Cayenne (une pincée)
Huile d'olive (15 ml)

Comment faire du faux-filet dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 15

Élaborez ceci recette de viande à la friteuse à air C'est très simple et vous le préparerez en moins de 5 min.

Préchauffez votre friteuse à air à température maximale (200 – 205 ºC)
Si vous disposez d'un mode de préchauffage, appuyez directement sur cette option.
Mélangez les épices et les assaisonnements uniformément.
Maintenant, saupoudrez-les de la même manière sur votre faux-filet.
Vaporisez l'huile d'olive ou «peignez-la» avec un pinceau de cuisine.
De même, essayez de l'étaler uniformément sur toute la surface.
Mettez le faux-filet dans le panier et faites-le frire à 200ºC.
Les durées sont de 6 minutes si vous l'aimez moyennement cru, 8 si vous l'aimez à l'essentiel et 10 minutes si vous l'aimez bien cuit.
Attendez qu'il refroidisse environ 10 minutes avant de servir.
Vous pouvez maintenant le couper et profiter de cette délicieuse recette.

Temps et température pour le ribeye dans la friteuse à air

Ces valeurs pour cuisson du faux-filet dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 10

Température: 200ºC / 392ºF

Balle supplémentaire

Pour gagner des points en soumettant votre recette de faux-filet de friteuse à air, vous pouvez en ajouter un ou deux branches de romarin sur la pièce. Vous pouvez également conserver le sel pour la fin et utiliser une épaisseur spécifique pour la viande.

Quant à l'accompagnement, l'hommage est avec des pommes de terre frites ou tranchées. Mais si vous souhaitez réduire les calories, vous pouvez également le faire avec un ragoût ou Légumes rôtis dans la friteuse à air.

Faire de la viande délicieuse et juteuse est possible dans votre friteuse à air et pour cela vous n'utiliserez que très peu d'huile. Dans moins de minutes 15, vous aurez préparé et cuisiné un délicieux faux-filet.