DES AFFAIRES INCROYABLES
DES LÉGUMES
Comment faire des boulettes végétariennes à la friteuse à air

Comment faire des boulettes végétariennes à la friteuse à air

Dumplings végétariens dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment faire des boulettes de légumes dans une friteuse à air, une recette très facile qui vous permettra d'utiliser votre friteuse à air comme un four.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer des boulettes végétariennes faciles à la friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour réaliser des raviolis végétariens dans la friteuse à air :

Paquet de pâte pour boulettes (1)
Sac bébé épinards (200 gr)
Ricotta ou fromage cottage (100 gr)
Oignon blanc (1/2)
Oeuf (1)
Huile d'olive (2 cuillères à soupe)

Comment faire des boulettes de légumes dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 30

Pour sa préparation, vous aurez besoin d'environ 20 minutes et 10 minutes supplémentaires dans la friteuse à air.

Dans une casserole ou une poêle, mettre l'huile d'olive avec l'oignon et les épinards à feu moyen pendant 10 minutes avec un couvercle.
Montez maintenant le feu sans le couvercle pour évaporer toute l'eau des épinards.
Éteindre le feu et ajouter la ricotta dans la casserole en mélangeant très bien tout au long de la pâte.
Préchauffez votre friteuse à air à 180°C.
Dans chaque galette pour boulettes, mettez la pâte au centre et fermez-les en lui donnant la forme caractéristique des boulettes.
À l'aide d'un pinceau, peindre la surface de chaque galette avec un peu d'œuf battu.
Mettez du papier sulfurisé dans le panier de la friteuse et insérez chaque boulette sans se toucher.
Mettez-les à cuire à 180 ºC pendant 10 minutes, en les retournant délicatement au bout de 7 minutes environ.

Temps et température pour les boulettes végétariennes de friteuse à air

Ces valeurs pour préparer une collation de boulettes végétariennes dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 10

Température: 180ºC / 356ºF

Plus de garnitures pour galettes végétariennes que vous pouvez explorer

Simple, non? Cette fois, nous avons essayé de simplifier notre recette de boulettes végétariennes au fromage pour pouvoir les manger sans viande ni thon.

Comme nous l'avons mentionné au début, c'est l'option la plus simple et la plus rapide. En fait, si vous utilisez des épinards surgelés, il faudra encore moins de temps pour préparer la pâte.

Quant à la garniture, vous pouvez la modifier à votre convenance en accompagnant les épinards avec ail, noix concassées, pignons de pin grillés, oignon caramélisé, raisins secs et différents types de fromage. De même, vous pouvez également ajouter 1 ou 2 œufs durs au mélange.

Lors de l'introduction des boulettes, il est essentiel qu'elles ne se touchent pas. Placez également du papier sulfurisé dans le panier, afin qu'ils n'y collent pas. Une option que nous aimons beaucoup est d'utiliser un papier cuisson individuel pour chaque empanadilla. Vous pouvez donc les mettre « debout » côte à côte sans avoir à les retourner.