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Comment préparer un flan dans une friteuse à air

Comment préparer un flan dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit Comment faire un flan aux œufs dans une friteuse à air afin que vous découvriez que vous friteuse à air vous pouvez cuisiner ce délicieux dessert.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer le flan aux œufs dans une friteuse à air

Voici notre liste d’ingrédients pour réaliser un flan à la friteuse :

Gros Oeufs (4)
Sucre (200 gr)
Lait entier (500ml)
Caramel liquide (au goût)

Comment faire un flan rapide dans la friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 20

Pour la préparation de cette recette, vous n'aurez besoin que de 5 minutes et de 15 minutes supplémentaires dans votre friteuse à air.

Recouvrez la surface du moule de caramel liquide à votre convenance. Si vous avez plusieurs petits moules, répétez le processus pour chacun.
Dans un bol, bien mélanger le sucre avec les œufs. Ajoutez ensuite le lait et mélangez à nouveau très bien le tout.
Préchauffez votre friteuse à air à 160 ° C.
Pendant le préchauffage, vous pouvez éventuellement passer le mélange à flan dans une passoire fine. Vous pouvez filtrer le mélange 1 à 3 fois pour obtenir la meilleure texture.
Verser le mélange dans le moule sur le caramel liquide en laissant au moins 1 cm vide (le mélange de crème aux oeufs grossit à la cuisson).
Mettez le ou les moules dans votre friteuse à air pendant 15 minutes à 160ºC.
Lorsque vous avez terminé, retirez le flan du moule en passant un couteau fin sur toute la paroi du moule. Refroidir au réfrigérateur une fois qu'il a atteint la température ambiante.
Avant de servir, répétez l'opération avec le couteau si vous ne parvenez pas à démouler la crème aux œufs de la friteuse en la retournant.

Temps et température pour le flan dans la friteuse à air

Ces valeurs pour cuisson de la friteuse à air de crème aux œufs sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 15

Température: 160ºC / 320ºF

Un dessert pour friteuse à air que vous pouvez varier à votre guise

Facile, Droit? La vérité est que le flan aux œufs est l'un des desserts les plus rapides et les plus simples que vous puissiez faire à la maison. Grâce à votre friteuse à air chaud, vous pouvez le préparer en beaucoup moins de temps sans avoir à le mettre au four ou au bain-marie.

Bien sûr, comme c'est généralement le cas dans la plupart des recettes sucrées pour friteuses à air, vous devrez acheter un accessoire de moule. Comme nous l'avons mentionné, vous pouvez verser le mélange dans un grand moule ou le répartir dans plusieurs petits moules pour réaliser des flans dans une friteuse à air.

Si vous souhaitez réaliser un grand flan dans une friteuse à air, vous pouvez acheter un moule de la plus grande taille possible, en tenant compte des litres de votre friteuse à air.

Bien sûr, vous pouvez acheter du caramel liquide fait ou le préparer au préalable avec du sucre et de l'eau dans une casserole. Vous pouvez également utiliser d'autres sirops selon votre goût. De même, vous pouvez ajouter une cuillère à café d'essence de vanille au mélange pour donner une touche spéciale à votre flan.

Enfin, N'oubliez pas de démouler votre flan à la friteuse en insérant un couteau contre la paroi du moule.. Faites le processus dès que vous retirez vos puddings de la friteuse à air et juste avant de les retourner sur une assiette. Tirer profit!

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Pour nous, c’est la meilleure recette de flan aux œufs à la friteuse, nous espérons qu’elle vous a été utile. Si vous cherchez plus d'inspiration culinaire, ne manquez pas cette page pleine de recettes pour friteuse à air, facile et rapide à faire !