Comment faire du jambon et des pois dans une friteuse à air
Contenu mis à jour le 11 avril 2024
Aujourd'hui, nous allons voir comment préparer le recette de jambon et petits pois à la friteuse à air, un plat très savoureux et facile à préparer pour toute la famille.
Ingrédients pour faire du jambon et des petits pois à la friteuse
Voici notre liste d’ingrédients pour faire des petits pois à la friteuse :
- Petits pois surgelés (300 gr)
- Oignon (1/2)
- Gousse d'ail (1/2)
- Jambon Serrano (50 gr)
- Œufs (2)
- Huile d'olive (2 cuillère à café)
- Sel au goût
- Poivre à goûter
Comment faire du jambon et des pois à la friteuse à air
Temps nécessaire: Minutes 25
Si vous profitez de chaque étape pour préparer la suivante, il vous faudra environ 25 minutes pour réaliser cette recette de petits pois airfryer au jambon.
- Décongeler les petits pois dans une casserole avec de l'eau pendant 10 minutes avec du sel à feu moyen.
Pendant que nous hachons l'oignon en carrés de 0,5 cm et la gousse d'ail le plus fin possible.
- Nous introduisons l'oignon avec l'ail dans la friteuse à air, avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et du sel.
Bien mélanger et régler à 150 ºC / 302 ºF pendant 10 minutes, en ouvrant le panier et en remuant après 5 minutes.
- Pendant la cuisson de l'oignon et de l'ail, égoutter les petits pois décongelés.
Ajouter les petits pois à la friteuse avec les dés de jambon.
- Ajouter une autre cuillère à soupe d'huile d'olive et bien mélanger le tout.
Nous cuisons pendant 10 minutes à 150 ºC / 302 ºF.
- Après 5 minutes, nous ouvrons le panier, retirons tout et ajoutons les œufs.
Laisser cuire les 5 dernières minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient prêts. Nous assaisonnons.
Temps et température pour les pois frits à l'air
Ces valeurs pour préparer les petits pois dans une friteuse à air ils sont approximatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.
Temps: Minutes 10
Température: 150ºC / 302ºF
Une recette parfaite pour le dîner
Comme vous l'avez peut-être vu, tout est possible avec votre friteuse à air. La clé de cette recette est de profiter de chaque étape pour préparer la suivante. Surveillez également les temps d'ouverture du panier et remuez très bien.
Nous vous recommandons également d'utiliser un bol ou un moule pour friteuse à air comme indiqué dans la vidéo. De cette façon, vous pouvez plus facilement transférer votre recette dans l'assiette sur la table.
Si vous avez acheté pois en conserve vous économiserez la première étape. Il suffit de bien les égoutter avant de les mélanger avec l'oignon et l'ail. De même, vous pouvez utiliser du jambon York ou du bacon si vous préférez au lieu du jambon Serrano.
Bien sûr, si vous n'avez pas d'œufs, vous pouvez les omettre, mais nous vous recommandons de les ajouter. Une fois que vous les aurez cassés avec vos petits pois au jambon vous saurez que vous avez cuisiné une délicieuse recette.
Au cas où vous auriez acheté petits pois et jambon surgelés, vous pouvez les ajouter directement à votre friteuse à air. Faites-les cuire 12 minutes à 150 ºC / 302 ºF, en ouvrant le panier à moitié, en remuant et en ajoutant une cuillère à café d'huile d'olive à vos petits pois surgelés à l'airfryer.
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