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Comment faire des cupcakes dans une friteuse à air

Comment faire des cupcakes dans une friteuse à air

faire des muffins dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment faire des muffins à la friteuse à air, une recette très simple à réaliser que vous pourrez cuisiner en quelques minutes.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer des cupcakes dans la friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour faire des muffins dans la friteuse à air :

Œufs (4)
Sucre (150 gr)
Farine (200gr)
Levure en poudre (1 sachet)
Huile d'olive (150 ml)
Citron (1)
Sel (une pincée)
Pépites de chocolat (facultatif)

Comment faire des muffins à la friteuse à air

Temps nécessaire: 1 Heure

Ils prendront environ 15 minutes dans votre friteuse à air mais vous devrez laisser reposer la pâte pendant 40 minutes au réfrigérateur.

Dans un bol mettre le sucre et les oeufs. Bien battre pour obtenir un mélange homogène.
Maintenant, ajoutez l'huile d'olive lentement et mélangez à nouveau très bien.
Renouveler l'opération avec la farine, la levure chimique et le sel en remuant petit à petit.
Enfin, nous nettoyons le citron et ajoutons le zeste de son zeste au mélange.
Dans un moule à muffins, déposer les moules à muffins dans chaque espace.
Remplissez les 2/3 de chaque moule avec le mélange préparé. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 40 minutes.
Préchauffez votre friteuse à air à 200ºF (205-400ºC). Tout en ajoutant un peu de sucre à la surface des cupcakes maison pour obtenir une croûte sucrée. Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat.
Placez le moule avec les cupcakes dans la friteuse pendant 15 minutes à 200-205ºC. Laissez refroidir vos muffins airfryer avant de les manger.

Durée et température des muffins dans la friteuse à air

Ces valeurs pour préparer des muffins dans une friteuse à air ils sont approximatifs et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 40

Température: 200ºC / 396ºF

Une nouvelle recette de muffins pour votre friteuse à air

Une fois de plus, notre friteuse à air a montré sa polyvalence lorsqu'il s'agit de préparer une nouvelle recette sucrée pour la maison. Bien sûr, vous aurez besoin d'un moule spécifique pour cela. La bonne nouvelle est que dans la plupart des packs de accessoires de friteuse à air Ce moule est inclus.

Si vous n'avez pas de gobelets en papier pour les muffins, Vous pouvez également graisser préalablement le moule avec un peu de beurre ou d'huile d'olive. Lorsque les cupcakes ont refroidi, retournez le moule en silicone et démoulez-les en appuyant avec le doigt.

Bien entendu, cette recette permet toutes sortes de variations, notamment dans sa décoration. Si tu veux en faire muffins de blé entier sains dans une friteuse à air, vous pouvez remplacer la farine blanche par de la farine pâtissière complète. Vous pouvez également omettre le sucre final pour la croûte.

Si, au contraire, vous souhaitez les sucrer, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat au mélange de pâte ou les recouvrir de chocolat fondu. Dans l'image ci-dessus, vous pouvez voir à quel point certains muffins aux pépites de chocolat sont délicieux dans la friteuse à air.

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