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Comment préparer des frites dans une friteuse à air

Comment préparer des frites dans une friteuse à air

Contenu mis à jour le 11 avril 2024

aujourd'hui on voit comment faire des frites dans une friteuse à air, la recette pour laquelle de nombreuses personnes décident d'acheter une friteuse à air.

Ci-dessous, nous allons vous montrer :

Nous vous indiquerons également quelques variantes et astuces pour que vous puissiez cuisiner votre recette telle qu'elle est. manière plus simple et plus rapide.

Ingrédients pour préparer des frites dans une friteuse à air

Voici notre liste d'ingrédients pour faire des frites à la friteuse à air :

2 belles pommes de terre
Huile d'olive (15 ml)
Ail en poudre (3 gr)
Paprika (2 gr)
Sel et poivre au goût)

Comment faire des frites dans une friteuse à air

Temps nécessaire: Minutes 55

Il faudra 25 minutes pour préparer et 30 minutes pour cuire les pommes de terre.

Épluchez et coupez les pommes de terre en lanières d'environ 7 x 2 cm d'épaisseur.
Faites-les tremper dans l'eau pendant 15 minutes pour libérer l'amidon.
Tout en mettant votre friteuse à air préchauffer à 195 ºC.
Pour qu'ils ressortent croustillants, il est très important que la friteuse soit très chaude.
Égouttez les pommes de terre et séchez-les avec du papier absorbant. Ajouter les épices et l'huile.
Comme toujours, faites-le de manière à ce que tout soit réparti uniformément.
Mettez les frites dans la friteuse préchauffée.
Réglez la minuterie sur 30 minutes à 195 ºC.
Toutes les 7 à 10 minutes, ouvrez le panier et secouez les pommes de terre pour les faire frire également.
Vous pouvez également contrôler leur friture et les sortir plus tôt si vous aimez le résultat.

Temps et température pour les frites dans la friteuse à air

Ces valeurs pour préparer des frites dans une friteuse à air sont approximatives et peuvent varier légèrement selon le modèle et la puissance de votre friteuse à air.

Temps: Minutes 30

Température: 195ºC / 383ºF

Comme on le voit, ce recette de frites maison à la friteuse à air cela n'a pas de mystère. Bien sûr, les temps de préparation peuvent être plus courts en fonction de vos compétences culinaires.

Il est conseillé de mettre préchauffez la friteuse avant Alors, quand introduire les pommes de terre directement lorsqu'elles sont préparées. Il est également vrai que si vous les laissez tremper plus longtemps, le résultat peut être encore plus croquant.

Notez également que vous n'avez pas besoin d'utiliser ces épices que nous recommandons. Vous pouvez les changer pour ceux que vous voulez, ou simplement assaisonner à votre goût.

Bien sûr, ne soyez pas timide et accompagnez votre frites dans la friteuse à air avec une de vos sauces préférées. Maintenant que vous n'avez utilisé que 15 ml d'huile d'olive, vous pouvez le faire avec moins de conscience.